Este expirat vitamina C periculos?

Vitamina C este o parte vitală a alimentației zilnice, deoarece este solubilă în apă și corpul dumneavoastră utilizează ceea ce are nevoie și excrementează restul. În timp ce ar trebui să obțineți suficientă vitamină C din fructe, legume și sucuri, în unele cazuri poate fi necesar să luați un supliment de vitamina C. Verificați întotdeauna data de expirare pentru orice supliment sau medicament. Vitamina C expirată poate să nu fie periculoasă, dar nu poate fi la fel de eficientă sau absorbită cu ușurință pentru că a stat o perioadă lungă de timp.

Evitați să luați vitamina C expirată, deoarece aceasta nu poate fi la fel de puternică. (Imagine: jo unruh / iStock / Getty Images)

Funcțiile de vitamina C

Vitamina C joacă mai multe roluri importante în corpul dumneavoastră, în special capacitatea sa de a vă menține sistemul imunitar la maxim. Având vitamina C adecvată în sistemul dumneavoastră protejează celulele și țesuturile din organism prin dezactivarea radicalilor liberi. Aceste substanțe dăunătoare scapă prin fluxul sanguin și provocând daune permanente, ceea ce crește riscul bolilor cronice cum ar fi cancerul. Vitamina C ajută de asemenea la formarea colagenului. Colagenul este o componentă structurală a pereților celulari, a țesutului conjunctiv și a pereților venelor și a arterelor. Obținerea adecvată a vitaminei C zilnic permite venelor și arterelor să se dilueze complet, astfel încât sângele să curgă liber.

Suplimente

Puteți obține vitamina C într-o varietate de forme fără prescripție medicală, inclusiv multivitamine, comprimate masticabile, pulberi și soluții lichide. Femeile au nevoie de 75 de miligrame de vitamina C zilnic, in timp ce barbatii au nevoie de 90 de miligrame, raporteaza Oficiul Suplimentelor Dietetice. Chiar dacă vitamina C este relativ sigură în doze mari, trebuie să evitați să consumați prea mult. Ingerarea a peste 2 000 de miligrame zilnic, ceea ce reprezintă cantitatea maximă pe care ar trebui să o aveți, poate provoca stres gastro-intestinal, incluzând gaze, crampe abdominale și diaree.

Siguranța după expirare

Verificați expirarea pachetului înainte de a-l cumpărați pentru a vă asigura că data nu este chiar la colț. Suplimentele expirate sunt, probabil, sigure, nu sunt eficiente. Suplimentele cu vitamina C expirate pot să nu aibă aceleași efecte și beneficii pe care le-au făcut când au fost proaspete. În cazul în care stocați suplimentele dvs., de asemenea, intră în joc. Păstrarea lor în baie, unde există o mulțime de umiditate, poate afecta potența, făcându-le "vârstă" mai devreme de data expirării.

Eliminarea vitaminelor expirate

Aruncați suplimentele cu vitamina C expirate într-o manieră responsabilă. Aruncarea lor în coșul de gunoi poate oferi copiilor dvs. acces la ele, iar spălarea lor în canalizare poate polua apa subterană. Farmacia sau comunitatea locală poate avea un program care acceptă vitamine expirate, astfel încât să le poată dispune în mod corespunzător. Oficiul pentru politica națională de control al consumului de stupefiante sugerează amestecarea suplimentului expirat cu o substanță nedorită, cum ar fi pisica de pisică sau cafeaua folosită. Așezați amestecul într-o pungă sau recipient cu un capac. În acest moment, îl puteți arunca în recipientul obișnuit de gunoi.