Este Edamame Fattening?
Corpul tău iubește pentru a stoca energie. Este sinele vostru animal, protejându-vă împotriva deficitului de alimente atunci când alimentele sunt abundente. Cu toate acestea, pentru mulți într-o societate modernă, acest deficit nu vine niciodată și vă împachetați pe lire sterline. Alimentele cu conținut ridicat de grăsimi sunt adesea învinuite pentru creșteri ale circumferinței, dar, de fapt, orice hrană poate fi "îngrășată" dacă mâncați suficient din ea. Edamame, gustul de soia dulce și sărat, nu este o excepție, dar nu este deosebit de ridicat în grăsimi și este o sursă sănătoasă de proteine și calciu.
Elementele de bază
Edamame este o soia de specialitate recoltată în timp ce este tânără, când semințele umple 80-90% din pod. Fasolele din păstăi au o aromă dulce, nuci. Edamame conține toate cele trei macronutrienți: proteine, carbohidrați și grăsimi.
Conținutul nutrițional
O cană de 1/2 cană de edamame conține 11,1 grame de proteine, 10 grame de carbohidrați și 5,8 grame de grăsimi pentru un total de 127 de calorii, potrivit Laboratorului Național de Cercetare a Soiei. Soia este bogată în fibre, iar fiecare porție de edamame contribuie cu 3 grame de fibre solubile și insolubile. Edamame conține vitaminele A, B-12 și K și cantitatea de vitamina C. Este o sursă bună de fier, în special pentru vegetarienii care nu obțin fier din surse de carne și calciu.
Tipuri de grăsimi
Edamame conține atât grăsimi polinesaturate cât și mononesaturate, numite uneori "grăsimi bune", deoarece s-au arătat că scad colesterolul. Acestea sunt, de asemenea, necesare în prelucrarea fibrelor și absorbția de vitamine și minerale. Prezența acestor grăsimi nu face în mod necesar îngrășare în edamame.
calorii
Dacă doriți cu adevărat să obțineți grăsime pe edamame, ia în considerare numărul de calorii într-o medie de servire. Un kilogram de grasime este egal cu 3.500 de calorii. La 127 de calorii pe jumătate de ceașcă, va trebui să mănânci aproape 14 cesti de edamame în plus față de aportul caloric obișnuit de a se împacheta pe o jumătate de kilogram de grăsime. Având în vedere că aportul caloric mediu este de 2.400 pe zi pentru femei și 2.800 pe zi pentru bărbați, vina pe Edamame pentru anvelopa dvs. de rezervă ar fi o întindere.
