Este o băutură ca un Smoothie cum ar fi consumul de solide?

Dacă dorești un tratament dulce, răcoros și sănătos, apucă-te de o băutură răcoritoare. Magazinele Smoothie precum Jamba Juice și Robeks sunt ubicuoase în zilele noastre și pentru un motiv bun. Smoothies sunt delicioase, și mulți oameni mănâncă chiar ei în loc de o masă tradițională. Dar dacă aceste frumuseți combinate sunt mai bune decât să mănânci aceleași alimente în formă solidă, este deschisă pentru discuții.

Puteți mânca fructele în formă solidă sau într-o pâine. (Imagine: SuzanaMarinkovic / iStock / Getty Images)

consideraţii

Când te uiți la faptul că este mai sănătos să mănânci o bucată de pâine sau o masă solidă, uita-te la ceea ce mănânci. Multe fructe uscate au un conținut foarte ridicat de zahăr din sorbet, iaurt înghețat sau suc de fructe. Luați în considerare evitarea acestui zahăr suplimentar și alegeți o bucată de fructe și legume "fructe și legume". Acestea nu includ, de regulă, sorbet, iaurt înghețat, lapte sau soia. Pădurile verzi oferă un impuls nutrițional substanțial. Dacă nu este posibil să mănânci verdele crud sub formă solidă, adăugați niște verde crud bogat în nutrienți, cum ar fi spanacul sau șofranul, la un liant la domiciliu sau faceți cererea la barul local.

Nu este un lichid

Cercetările disponibile privind faptul dacă consumul de lichide calorice consumă mai multe calorii este considerată a fi neconcludentă. Dar nucile nu sunt lichide, chiar dacă le bei cu paie. Motivul este fibra. Când un articol este sucit, toată pulpa sau fibra este îndepărtată și numai lichidul este lăsat în urmă. Când se amestecă întreaga hrană, fibra rămâne. Mâncarea este doar împărțită în bucăți mult mai mici. Unul dintre avantajele alimentelor solide în cazul produselor nealcoolice este faptul că consumă mai mult timp, mai ales dacă aveți timp să le mestecați complet. Acest lucru permite mai mult timp ca creierul dvs. să primească mesajul din stomac că sunteți plin, înainte de a vă mânca prea mult.

Absorbția nutrienților

Smoothies au mai multe avantaje față de formele lor solide. Corpul tau poate absorbi mai usor nutrientii intr-un lichid, pentru ca amestecarea ajuta la descompunerea peretilor celulelor vegetale greu de digerat. Acest lucru este foarte dificil de a face cu alimente solide, cu excepția cazului în care mestecați fiecare muscatura până când ajunge în formă lichidă. Spargerea acestor pereți celulari este de asemenea vitală pentru a permite substanțelor chimice din interiorul celulelor și în interiorul pereților celulelor să se amestece și să creeze diferite reacții chimice. Un rezultat este crearea de izotiocianați, care au puternice proprietăți anti-cancer și s-a dovedit că inhibă creșterea tumorilor și a cancerului. Combaterea cancerului și prevenirea izotiocianatului pot fi găsite abundent în alimente cum ar fi șuncă, broccoli și varză, așa că asigurați-vă că adăugați niște verde la felul tău.

Smoothies verde

Consumul de lichid poate fi mai bun decât consumul de substanțe solide dacă lichidul dvs. este plin de fructe și legume delicioase și de promovare a sănătății Puteți adăuga, de asemenea, produse sănătoase, cum ar fi făina de vaca sau de semințe de in, pe care altfel nu o puteți mânca în formă solidă. Încearcă să-ți faci propriul tău parfum verde acasă. Adăugați la vasul de blender 1/2 cană de suc de mere, o portocală, o banană coaptă (de preferință înghețată), o ceașcă de afine înghețate congelate și două cutii pline de șuncă sau spanac. Amestecați bine și sorbiți încet.