Sucul de afine este bun pentru rinichii tăi?

Sucul de afine este plin de substanțe nutritive care promovează sănătatea. În plus față de rolul jucat în prevenirea cancerului și sănătatea inimii, sucul de afine este deosebit de benefic pentru menținerea sănătății rinichilor. Nu numai că sucul de afine ajuta la tratarea și prevenirea infecțiilor tractului urinar prin proprietățile sale antibacteriene, dar ajută la prevenirea formării de pietre dureroase la rinichi.

O grămadă mare de afine. (Imagine: Monkey Business Images / Monkey Business / Getty Images)

Previne și tratează infecțiile tractului urinar

Infecțiile tractului urinar (UTI) sunt frecvente în rândul femeilor. De fapt, una din patru femei va suferi de cel puțin un UTI pe durata vieții, potrivit unui raport publicat în 2004 de Cochrane Database Systems Review (Edinburgh, Marea Britanie). Sucul de afine este foarte eficient în prevenirea UTI. Cranberries conține compuși antibacterieni cunoscuți sub numele de taninuri. Taninurile împiedică lipirea bacteriilor de pereții vezicii urinare și a rinichilor. Pentru ca o infecție să crească și să se dezvolte, microbii infecțioși trebuie să poată să se blocheze pe pereții organelor. Aceasta stabilește stadiul pentru infecție. Prin proprietățile sale antibacteriene, compușii buni ai sucului de afine freacă bacteriile cu urină.

Formarea pietrelor de rinichi

Cranberries conține acid chinic, un compus acid care nu este descompus în organism, dar excretat (neschimbat, nedegradat) în urină. Acidul quinic crește ușor aciditatea urinei. Chiar dacă provoacă doar o ușoară creștere a acidității urinare, acest lucru este suficient pentru a preveni formarea de pietre insolubile (realizate când li se adaugă ioni de calciu și fosfați). La persoanele care au suferit de pietre renale recurente, sucul de merișor poate scădea cantitatea de calciu ionizat (în urină) cu mai mult de 50%. Acest lucru este foarte important în prevenție, deoarece aproximativ 75% din pietrele la rinichi sunt alcătuite din săruri de calciu, în conformitate cu D.R. Guay, autorul "Infecțiilor tractului urinar și a maladiilor" publicat în "Droguri" în 2009.

Selecția și recomandările de servire

Sucul de afine este foarte tare. Multe băuturi comerciale de afine diluează cantitatea de suc de afine și o înlocuiesc cu sucuri dulci, cum ar fi merele sau strugurii. În timp ce un cocktail de suc de merișor trebuie să ofere 25% suc de afine, alte sucuri care conțin afine pe etichetă sunt făcute din suc, dar conțin doar o cantitate mică de suc de afine. Luați în considerare crearea propriului cocktail de suc. Se amestecă sucul de afine pură cu suc de portocale sau grapefruit. Sau amestecați-o cu căpșuni și gheață zdrobită. O alta idee este sa combinati sucul de merișor neindulcit în părți egale cu sucul de fructe preferat și apa minerală spumante pentru un spritzer plăcut. Cel puțin 8 oz. din sucul de afine ușor diluat este suficient pentru a oferi beneficii substanțiale pentru sănătate.