Este sucul Clamato Sănătos?

Sucul de suc poate fi unul din ingredientele cele mai proeminente din sucul de clamato, dar asta inseamna unde se incheie starea de sanatate a acestei bauturi savuroase. Adesea folosit ca mixer pentru băuturile populare adulte, inclusiv Michelado, care este un cocktail pe bază de bere, acest suc brinic conține zahăr adăugat și o tonă de sodiu. Ca și cocktail-urile dvs., este mai bine să beți acest suc în mod moderat.

Sucul de suc de suc de clamat poate adăuga aromă băuturii dvs. preferate, savuroase, dar vine cu tone de zahăr și sare. (Imagine: Ryzhkov / iStock / GettyImages)

Bacsis

Comparativ cu alte opțiuni de suc de legume, sucul de Clamato nu poate face cea mai sănătoasă alegere. Este bogat în sodiu și o sursă de zahăr adăugat.

Ce este sucul Clamato?

În cazul în care nu ați putea ghici după nume, sucul Clamato este un amestec de suc de roșii și șuncă cu mirodenii adăugate pentru aromă. Potrivit site-ului oficial Clamato, sucul de cimbru a fost dezvoltat la sfârșitul anilor 1960 ca o băutură răcoritoare favorizată de fermierii din California.

În ciuda originii sale, Clamato nu a găsit prea multă popularitate în Statele Unite, dar mexicanii și canadienii se bucură de suc ca un amestec de cocktail-uri savuroase.

În plus față de aroma originală, puteți găsi arome Picante, Limon și Preparado din sucul Clamato. Din cauza prezenței scoici sau a bulionului în Clamato, dacă urmați un stil de viață vegetarian sau vegan, este posibil să doriți ca produsul Michelado să fie făcut cu un suc de legume diferit.

Ce este în sucul Clamato?

Dacă urmăriți aportul de zahăr adăugat sau nu puteți tolera glutamatul monosodic (MSG), vă recomandăm să vă uitați la lista ingredientelor Clamato înainte de a biciuiți un lot de Bloody Caesar, versiunea Clamato a Sângelui Mary.

În aceeași ordine care apare pe etichetă, băutura originală Clamato conține:

• Apă
• Concentrat de tomate
• Sirop de porumb cu multa fructoza
• Glutamat monosodic
• Sare
• Acid citric
• condimente
• Ceapa si praf de usturoi
• Acid ascorbic
• Masă uscată de clei
• Oţet
• Arome naturale
• Roșu 40
• Ardei roșu de ardei iute

Administrația pentru Alimentație și Medicamente impune ca ingredientele de pe o etichetă alimentară să fie plasate în ordinea predominării. Aceasta înseamnă că, după apă și suc de roșii, Clamato conține o cantitate semnificativă de zahăr adăugat sub formă de sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză, ceea ce este puțin surprinzător, având în vedere natura sărată a băuturii.

Potrivit unei revizuiri din 2013 publicată în "Advances in Nutrition", consumul de zahăr din Statele Unite a crescut de 40 ori de la Revoluția Americană, cu o creștere semnificativă în ultimii 50 de ani, datorită creșterii consumului de băuturi îndulcite cu zahăr.

Multe studii au găsit o corelație între epidemia de obezitate și creșterea băuturilor zaharoase și, în mod special, băuturi îndulcite cu sirop de porumb cu fructoză ridicată. Conform autorilor acestei revizuiri, siropul de porumb cu fructoză mare crește producția de grăsimi din organism.

Citeste mai mult: Câte calorii într-o băutură alcoolică din Caesar?

Clamato Nutrition Facts

În ciuda faptului că este o sursă de zahăr adăugat, băutura Clamato are un conținut redus de calorii și lipide, dar nu este o sursă foarte bună de proteine ​​sau vitamine sau minerale. Clamato fapte nutriție într-o porție de 8-uncii de orice aroma includ:

• 60 de calorii
• Zero grăsime
• 790 până la 820 miligrame de sodiu
• 12 până la 13 grame de carbohidrați
• 11 grame de zahăr
• 1 gram de proteine
• 4 până la 8% din valoarea zilnică (DV) pentru vitamina A
• 4% DV pentru vitamina C

Gustul preparado oferă, de asemenea, 2% din cantitatea de fier pentru fier, în timp ce aroma Picante conține 1 gram de fibră.

Unele vitamine A și C

Deși nu este o sursă importantă de vitamine A sau C, băutura Clamato vă poate ajuta să vă apropiați de nevoile dvs. zilnice.

Vitamina A este o vitamină solubilă în grăsimi esențială pentru reproducere, sănătate imună și comunicare celulă-celulă. De asemenea, este critică pentru vedere, deoarece nu puteți face rodopsina, proteina responsabilă pentru absorbția luminii în ochi, fără ea. DV pentru vitamina A este de 5.000 de unitati internationale (UI) pe zi. Pentru perspectivă, un pahar de 8 uncii de suc de roșii conservat furnizează mai mult de 20% din DV, în timp ce aceeași porție de Clamato oferă mai puțin de 10%.

Vitamina C este o vitamină solubilă în apă, ceea ce înseamnă că aveți nevoie de o cantitate regulată de vitamină în fiecare zi, deoarece organismul nu o poate stoca. Acest nutrient esențial ajută organismul să facă colagen, neurotransmițători și L-carnitină. De asemenea, acționează ca un antioxidant care vă protejează celulele de deteriorarea radicalilor liberi și poate ajuta la prevenirea bolilor cronice cum ar fi bolile de inimă și cancerul. DV pentru vitamina C este de 60 de miligrame, iar o porție de 8 oună de Clamato furnizează mai puțin de 3 miligrame.

Ai grija de sodiu

Cu aproximativ 800 de miligrame de sodiu per porție, Clamato este o băutură bogată în sodiu. Americanii consuma deja prea mult sodiu, in medie 3,400 miligrame pe zi, potrivit American Heart Association (AHA). Consumul ridicat de sodiu crește riscul de hipertensiune arterială, infarct miocardic și accident vascular cerebral.

Pentru o sănătate mai bună, AHA vă recomandă să vă mențineți aportul zilnic de sodiu la 1.500 miligrame pe zi. O singură porție a băuturii Clamato consumă mai mult de jumătate din recomandările zilnice. Spre deosebire de sucul de V8, Clamato nu este disponibil într-o versiune cu sodiu scăzut.

Citeste mai mult: Bine și rău despre sodiu în cazul în care încearcă să mănânce sănătos

Clamato Juice vs. Suc de V8

Dacă sunteți în căutarea unui suc de legume sănătos, sucul de legume V8 face o alegere mai bună decât sucul de Clamato. Spre deosebire de Clamato, sucul de legume V8 nu conține zahăr adăugat, iar lista ingredientelor include sucul reconstituit de roșii, morcovi, țelină, sfecla, patrunjel și alte legume sănătoase.

Beneficiile sucului V8 se extind și la conținutul său de micronutrienți. O ceașcă de V8 originală îndeplinește 20% din vitamina D pentru vitamina A și 80% din vitamina C pentru vitamina C. Cu toate acestea, sucul de legume V8 este o sursă de sodiu, deși cu 640 miligrame pe porție, nu la fel de rău ca și Clamato. Dar V8 cu sodiu scazut are numai 140 de miligrame de sodiu per 8 oz.

Citeste mai mult: Este sucul V8 bun pentru tine?

Feriți-vă de MSG

MSG este un ameliorator de aromă care se adaugă la un număr de alimente și, conform FDA, este în general recunoscut ca fiind sigur. Cu toate acestea, mulți oameni susțin că suferă de efecte dăunătoare atunci când consumă alimente care conțin MSG, afecțiune denumită sindromul restaurantului chinezesc.

Simptomele frecvente includ:

• Dureri de cap
• Greață sau vărsături
• Flushing
• Transpiraţie
• Dureri în piept

În ciuda numeroaselor pretenții anecdotice ale reacțiilor la MSG, cercetătorii nu au reușit să găsească o legătură directă între MSG și diverse simptome.

Acestea fiind spuse, dacă credeți că aveți probleme de toleranță la MSG, poate doriți să stați departe de sucul de Clamato pentru a preveni o reacție. MSG este al patrulea ingredient enumerat pe etichetă, chiar sub sirop de fructoză de porumb.