Este un rau de mâncare să mănânce în timp ce culturale?
Proteina joacă un rol crucial în dieta unui culturist, deoarece moleculele de proteine reprezintă blocurile pentru noul țesut muscular. Dar consumul acelorași alimente bogate în proteine, cum ar fi puiul, conservele de ton și ouăle, poate deveni plictisitor și este important să obțineți varietate în dieta dumneavoastră. Hamul nu are tendința de a fi o bază de culturism, dar nu există niciun motiv pentru care să nu poți include șuncă într-o dietă de hrănire a masei musculare sau de pierdere a grăsimilor.
Felii de sunca friptata cu boia de ardei. (Imagine: olgakr / iStock / Getty Images)Criptarea numerelor
Culturistii sunt adesea cei mai preocupati de continutul de calorii si macronutrienti din alimentele lor, mai presus de toate. În timp ce alimentația pentru diferite tipuri de șuncă variază, Departamentul Agriculturii din S.U.A. enumeră o porție de 3 uncii de șuncă preparată din congelați ca având 130 de calorii, cu 16 grame de proteine și 6 grame de grăsimi. Acest lucru face ca sunca o sursa de proteine relativ slaba. Nu este la fel de slabă ca pieptul de curcan, care are puțin peste 1 gram de grăsime pentru aceeași cantitate. Dar are o proporție mai mare de proteine față de grăsime decât 85% din carnea de vită macră sau un pește uleios, cum ar fi macrou, care are 16 grame de proteine și 13 grame de grăsime și 16 grame de proteine și 12 grame de grăsimi per 3 oz , respectiv.
Cherestele de sănătate din Ham
Se bazeaza prea mult pe carnea procesata, cum ar fi sunca, ar putea fi o reteta pentru dezastru. Potrivit publicațiilor Harvard Health Publications, carnea prelucrată, cum ar fi șunca, este bogată în sare și nitrați, ceea ce ar putea duce la probleme cu colesterolul și tensiunea arterială și va crește riscul bolilor de inimă. Un culturist care caută să optimizeze compoziția corporală și performanța trebuie să caute să limiteze cât mai mult posibil alimentele nesănătoase.
Carne în Moderare
Deși șunca nu poate să se suprapună până la calitatea unui pui organic de pui la grătar sau a unui ou de rasă liberă, este o opțiune acceptabilă atunci când nu sunt disponibile alte surse de proteine. În cartea sa "Construit pentru spectacol", cursurile formatorului Nate Green sunt ca o alimente "din categoria C", ceea ce înseamnă că nu este la fel de bună ca o sursă de proteine proaspete neprelucrate, dar este mult mai bună decât o gustare în loc de un burger sau o pungă de jetoane. Moderarea este cea mai bună abordare, iar Harvard Medical School recomandă un maxim de două porții de 2 până la 3 uncii pe săptămână.
Controlul calității și sugestii privind dieta
Dacă șunca este o alegere bună pentru culturism sau nu, depinde de calitatea șuncii pe care o cumpărați - evitați șunca ieftină sau delicioasă și optați în schimb pentru o îmbinare de șuncă pe care nu ați mai adăugat nimic. De asemenea, se reduce la obiectivele și dieta ta. Indiferent dacă doriți să vă îmbogățiți sau să vă descurcați, șunca poate juca un rol în dieta dumneavoastră. Atunci cand taiati calorii pentru a arde grasimile, folositi sunca ca o sursa de proteine pe salate sau daca incercati sa mancati mai multe calorii pentru a construi muschi, o aveti intr-un sandwich cu cateva avocado si rosii sau amestecati-o cu cateva oua pentru o proteina- micul dejun îmbogățit.
