Suplimentele de fier Supliment

Corpul are nevoie de fier pentru producerea de hemoglobină, care este proteina din celulele roșii care transportă oxigen. Fără aportul suficient de fier, nivelul hemoglobinei scade, ceea ce duce la o scădere a numărului de celule roșii din sânge și la o stare cunoscută sub numele de anemie cu deficit de fier. Medicii pot prescrie suplimente de fier pentru cei cu risc de a dezvolta anemie, cum ar fi femeile gravide sau cei care suferă de anemie. Deoarece administrarea suplimentelor de fier poate afecta absorbția altor minerale sau duce la suprasolicitarea cu fier, luați în considerare alternativele de fier pentru a vă ajuta să vă îmbunătățiți nivelul de fier.

Suplimentul de fier alternativ (Imagine: Aamulya / iStock / GettyImages)

Citeste mai mult: Lista completă a produselor alimentare care ajută la absorbția fierului

Alimentele din surse animale

Pentru a vă menține nivelul de fier, mâncați o dietă sănătoasă și echilibrată, care include alimente bogate în fier. Sursele alimentare conțin două forme chimice de fier de fier și de fier non-heme. potrivit Centrului Global de Vindecare. Heme de fier, numit pentru că provine de la hemoglobină, este considerat a fi cel mai sănătos, deoarece corpul dumneavoastră este capabil să-l absoarbă cu 15 până la 35% mai bine decât alimentele non-heme la 2 până la 20%. Cel mai bun substituent pentru suplimentele de fier este alimentele care conțin fier de heme, care apare în alimentele derivate din animale, cum ar fi carnea, păsările de curte și peștii. Ficatul de pui furnizează cel mai înalt nivel de fier disponibil, care conține 12,8 mg într-o porție de 3,5 oz, în conformitate cu USDA National Nutrient Database. Pentru a beneficia de cele mai multe beneficii, măriți cantitatea de fructe de mare, cum ar fi stridiile și scoicile, precum și carnea de vită, curcanul și carnea de pui în dieta dvs. ca o alternativă la comprimatele de fier ca supliment.

Alte surse alimentare

Unele legume, cum ar fi lămâia, fasolea și spanacul, conțin fier fără heme. Desi aceste alimente furnizeaza mai putina fier decat produsele de origine animala, consumul lor cu alimente care contin vitamina C este cunoscut pentru a imbunatati absorbtia de fier, spune Global Healing Center. Adăugarea de fructe uscate, cum ar fi prunele, cerealele pentru micul dejun îmbogățite, ouăle și melasa în dieta ta pot ajuta la creșterea aportului de fier sugerează UMMS.

Citeste mai mult: Deficienta de fier care nu este anemie

Evitați inhibitorii de fier

În timp ce alimentele care conțin vitamina C pot spori absorbția fierului, altele pot inhiba absorbția. Când încercați să creșteți nivelul fierului fără a lua suplimente, evitați să beți cafea și ceai, în special în același timp consumați alimente care conțin fier. Atât cafeaua, cât și ceaiul conțin tanin, cunoscut și sub numele de acid tanic, care poate bloca capacitatea corpului de a absorbi în mod corespunzător fierul dietetic, conform UMMS.

Unele medicamente, cum ar fi antiacidele sau inhibitorii pompei de protoni, pot reduce cantitatea de acid din stomac și pot afecta absorbția fierului. Alimentele care conțin calciu, inclusiv lapte, iaurt, tofu, brânză, sardine, migdale, somon conservat, broccoli, smochine, verde și rhubar pot inhiba absorbția atât a hemei, cât și a non-heme-ului. O ceașcă de lapte degresat care conține 300 miligrame de calciu poate inhiba absorbția fierului, potrivit Global Healing Center. Asigurați-vă că nu luați suplimente de calciu în același timp cu alimente bogate în fier.

Alimentele din soia conțin izoflavone, care sunt compuși care induc efecte asemănătoare cu estrogenul în organism. Isoflavonele sunt cunoscute ca inhibând absorbția fierului. Pentru a depăși acest efect, evitați să consumați sau să beți produse din soia cu alimente bogate în fier sau să consumați vitamina C, cum ar fi sucul de portocale, cu alimentele din fier, spuneți Eating For Energy.

Citeste mai mult: Alimente care inhibă absorbția de fier

Cel mai bun supliment de fier pentru sarcină

Potrivit Oficiului pentru Sănătatea Femeilor din S.U.A., una din șase femei gravide suferă de anemie cu deficit de fier. Corpul tau are nevoie de mai mult fier pentru a sustine dezvoltarea copilului tau nenascut. În loc să luați pilule de fier pentru sarcină, o modalitate mai naturală de a obține tot fierul pe care îl are corpul dumneavoastră este să vă asigurați că dieta conține alimente bogate în fier și că le consumați în combinație cu vitamina C pentru absorbție.