În Greutate Watchers, este uleiul de arahide clasificat ca o grăsime sănătos?

Weight Watchers își bazează programul de dietă în jurul unui sistem de puncte calculat. Fiecare aliment are o valoare de puncte bazată pe calorii și conținutul de nutrienți. De exemplu, 2 linguri de unt de arahide sunt cinci puncte de observare a greutății. Weight Watchers clasifică untul de arahide ca o sursă sănătoasă de grăsime. Untul de arahide se găsește într-o varietate de rețete și alimente preambalate. Când faceți o selecție de unt de arahide, asigurați-vă că verificați etichetele și evitați opțiunile cu zahăr adăugat.

Femeia răspândește untul de arahide pe pâine. (Imagine: Comstock / Stockbyte / Getty Images)

Sănătoasă grăsime

Grasimile nesaturate sunt benefice organismului, în timp ce grăsimile saturate și trans sunt un risc pentru sănătatea dumneavoastră cardiovasculară. Weight Watchers recomandă unt de arahide, deoarece oferă inimă sănătoasă, acizi grași mononesaturați și o aromă bogată, de nuci. Corpul tau are nevoie de acizi grasi esentiali, cum ar fi acidul linoleic si linolenic pentru a reduce inflamatia si coagularea sangelui. Grăsimea servește și ca sursă de energie și izolare pentru corpul dumneavoastră. Grasimile sănătoase sunt cruciale pentru dezvoltarea corectă a creierului și pentru funcționarea acestuia. În plus, grăsimea din untul de arahide susține sănătatea pielii și ajută în producția de ulei natural a corpului, care vă ajută să vă mențineți în mod natural hidratat părul. De asemenea, transportă prin fluxul sanguin vitaminele A, E, D și K, potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland. Saturațiile grase contribuie totuși la întărirea arterelor și acumularea de colesterol. Grasimile saturate ar trebui să fie limitate la 7% din consumul zilnic de calorii și trans-grăsimile ar trebui să cuprindă nu mai mult de 1% din consumul zilnic de calorii, potrivit American Heart Association.

Beneficii suplimentare pentru sănătate

Untul de arahide are mai multe beneficii decât doar grăsimea sănătoasă. Acesta oferă minerale, inclusiv potasiu și fosfor. De asemenea, are în mod natural un conținut scăzut de zahăr și carbohidrați, care conține puțin 3 grame de zahăr și 6 grame de carbohidrați la o linguriță de 2 linguri. Weight Watchers promovează untul de arahide deoarece este o sursă de proteine, disponibilă, versatilă și sănătoasă. Două linguri de unt de arahide oferă 8 grame de proteine. Proteina este prezentă în fiecare celulă vie din corpul uman și corpul dumneavoastră are nevoie de proteine ​​în fiecare zi, deoarece nu îl poate stoca pentru perioade lungi de timp.

Opțiuni

Weight Watchers oferă rețete sănătoase care conțin unt de arahide și vă puteți pregăti acasă. Dieta sugerează opțiuni cum ar fi "Sosul de arahide fără zahăr din Asia" pentru a se scufunda pe tăițe întregi de grâu sau îl puteți folosi ca o salată de salată. Alte rețete care implementează unt de arahide includ stewul de arahide din Senegal, cu spanac și cartofi dulci, cușcuța de legume marocane și vasele de creveți de vită din Vietnam. Dacă doriți să adăugați unt de arahide la micul dejun de dimineață, încercați brioșele de unt de arahide întregi. O brioșă este de cinci puncte pentru puncte de observare a greutății. Această rețetă solicită făină integrală de grâu, praf de copt, făină generală, sare, ouă, zahăr brun deschis, unt de arahide natural crocant, mere de mere fără zahăr, ulei de canola, lapte fără grăsimi și extract de vanilie. Doar asigurați-vă că evitați untul de arahide care conține uleiuri parțial hidrogenate sau hidrogenate deoarece conțin grăsimi trans.

alternative

Mulți oameni sunt alergici la arahide și unt de arahide, astfel încât Weight Watchers oferă unturi alternative de nuci. Ei recomanda untul de cashew deoarece ofera grasimi mononesaturate si contine acid oleic care sustine sanatatea inimii. Untul de migdale este un alt favorit al Greutate Watcher în departamentul de unt de nuci, deoarece furnizează acizi grași sănătoși împreună cu fibre, potasiu, proteine, vitamina E, calciu și magneziu. Weight Watchers recomandă extinderi suplimentare, inclusiv unturi de nuci, obținute din soiuri, semințe de floarea-soarelui, macadamias, pecan și semințe de dovleac.