Importanța piramidelor alimentare
Indiferent dacă urmați unul dezvoltat de Departamentul Agriculturii din S.U.A. sau altă sursă autoritară, icoanele alimentare joacă un rol crucial în stabilirea și susținerea unor obiceiuri alimentare sănătoase și echilibrate. Acestea servesc ca referință vizuală pentru ceea ce să mănânce în cantități și să vă ajute să obțineți o varietate de alimente nutritive în dieta dvs. în fiecare zi.
Efectele alimentare vă ajută în direcția corectă. (Imagine: Okea / iStock / Getty Images)Oferă îndrumare dietetică
Beneficiul principal al piramidelor alimentare este faptul că oferă îndrumare în dietă într-un format ușor de urmărit. În 2011, USDA și-a înlocuit piramida cu o placă colorată cu patru secțiuni, cu o ceașcă pe partea laterală numită MyPlate. Acesta servește ca o modalitate mai simplă de a reprezenta modelele de alimentație sănătoasă. Ideea este încă aceeași, pentru a ilustra cele cinci grupuri alimentare - fructe, legume, cereale, proteine și lactate - ca un mijloc de a vă ajuta să construiți mese sănătoase, bine echilibrate.
Ajută la îmbunătățirea obiceiurilor de hrănire
Mulți oameni vor să mănânce mai sănătoși, dar nu știu de unde să înceapă. Piramidele alimentare și plăcile oferă îndrumări cu privire la ce alimente să mănânce mai mult și alimentele pe care să le reduceți. MyPlate vă încurajează să mâncați mai multe fructe și legume, deoarece pictograma produselor alimentare este împărțită în patru secțiuni principale, cu un sfert pentru fructe și un alt trimestru pentru legume. Majoritatea americanilor nu reușesc să obțină suficiente fructe și legume, astfel încât umplerea jumătății plăcii cu ei este un loc bun pentru a începe.
Acționează ca o memento
Icoanele alimentate vă ajută să vă mențineți pe drumul cel bun în obținerea cerințelor zilnice recomandate. Imprimați MyPlate și postați-l sau o altă pictogramă de hrană pe frigider, în biroul dvs. sau într-un loc unde îl veți vedea în mod regulat. Te imploră să mănânci sanatos și îți amintește de alimentele pe care le-ai mâncat deja și de cele pe care trebuie să le includeți în următoarea masă. De exemplu, în cazul în care micul dejun pentru ziua în care ați exclus lactația, MyPlate vă reamintește să luați o gustare ca iaurtul sau să includeți lactate cu conținut scăzut de grăsimi cu prânzul.
Utilizarea ghidurilor de pictograme alimentare
USDA MyPlate este ușor de urmărit. Scopul este de a umple jumătate din farfurie cu fructe și legume, un sfert cu proteine, iar celălalt cu cereale; cupa îți amintește să ai o porție de produse lactate. Membrii facultății de la Școala de Sănătate Publică din Harvard au construit o piramida sănătoasă pentru consumul de alimente și o plăcuță de hrană sănătoasă, ca alternativă la MyPlate-ul USDA. Pictogramele pentru produse alimentare HSPH oferă indicații mai detaliate. Secțiunile sale vă reamintesc să aveți și nuci, semințe și fasole; alege boabe întregi; mănâncă două porții săptămânale de pește; consuma uleiuri sanatoase; reducerea cărnii roșii; limitează băuturile zaharoase, dulciurile, sarea și boabele rafinate; să se angajeze în exerciții regulate; și consumați alcool în mod moderat dacă beți.
