Dacă sunteți alergic la lapte Puteți mânca iaurt
Dacă sunteți alergic la lapte, nu este recomandat să consumați niciun produs lactat, inclusiv iaurt, potrivit Spitalului de Copii Lucile Packard. Dacă ați fost diagnosticat cu o alergie la lapte, riscați să vă confruntați cu o reacție care amenință viața, numită șoc anafilactic. O alergie la lapte este mai frecventă în adolescență decât la vârsta adultă, dar poate afecta pe oricine, la orice vârstă. Această condiție este incurabilă, dar poate fi tratată cu modificări ale dietei și modificări ale stilului de viață. Consultați-vă medicul înainte de a mânca orice produs lactat dacă ați fost diagnosticat cu o alergie la lapte.
Nu trebuie să mănânci iaurt dacă sunteți alergic la lapte. (Imagine: Nungning20 / iStock / Getty Images)Alergia laptelui
O alergie la lapte este cauzată de o funcționare defectuoasă a sistemului imunitar. Laptele este compus din două proteine primare, cazeina și zerul, în conformitate cu Kids Health. S-ar putea să fiți alergic la una sau ambele proteine. Când consumați produse lactate, sistemul imunitar reacționează ca și când corpul este atacat. Imunoglobulina E sau anticorpii IgE sunt create pentru a lupta împotriva proteinelor. Introducerea de anticorpi IgE in sistemul organismului determina celulele mastocite sa produca histamina, o substanta chimica care ajuta la protejarea organismului de infectii. Histamina este substanța chimică care provoacă cele mai multe simptome de alergie la lapte.
Simptome
După consumarea produselor lactate, puteți dezvolta simptome în câteva minute sau până la câteva ore, potrivit MayoClinic.com. Simptomele inițiale care se dezvoltă sunt vărsături, wheezing și urticarie. Corpul încearcă să scape de proteine cât mai repede posibil și poate provoca diaree. Deoarece histamina crește în țesutul moale în tot corpul, inflamația și umflarea se vor forma în plămâni, pasaje sinusale, piele și tractul digestiv. Acest lucru poate duce la crampe abdominale, nas curbat, ochi apoase, tuse, respirație șuierătoare, dificultăți de respirație, senzație de senzație de piept, mâncărime a pielii, eczeme și inflamație generală a pielii.
Considerare
O alergie la lapte și intoleranța la lactoză sunt în mod obișnuit confuz, datorită unor simptome similare. Dacă ați fost diagnosticat cu intoleranță la lactoză, este posibil să puteți mânca iaurt deoarece culturile vii din iaurt ajuta digerarea lactozei din lapte. O alergie la lapte este o reacție a sistemului imunitar care poate afecta sistemul respirator, pielea și tractul digestiv. Intoleranța la lactoză este o afecțiune digestivă care afectează numai sistemul digestiv. Doar medicul dumneavoastră vă poate oferi un diagnostic adecvat între cele două condiții.
Avertizare
Dacă mâncați iaurt cu o alergie la lapte, puteți avea șoc anafilactic, o reacție rară dar potențial moartă. Simptomele șocului anafilactic includ o scădere a tensiunii arteriale, apariția de lumină, umflarea gâtului, urticarie, piele albăstrui și o frecvență cardiacă slabă, dar rapidă.
