Cum să faci răul verde Chili Stew
Oțelul verde cu chili este un vas mexican gros și umplut care este adesea servit pentru prânz sau cină. Ingredientele pentru tocană verde de chili includ, de obicei, pur și simplu ceapă, roșii, cartofi, carne tocată și ardei iute. Dacă rezultatul este prea subțire, se va asemăna cu o supă picantă, mai degrabă decât o tocană groasă, verde de chili. În loc să începeți sau să serviți vasul prea subțire, îl puteți îngroșa cu câteva trucuri rapide. Este nevoie de cel puțin 15 minute să se îngroațe tocilă verde de chili.
Un bol de tocană cu chipsuri. (Imagine: SouthernLightStudios / iStock / Getty Images)Pasul 1
Puneți două ardei iute într-un procesor de bucătărie și pulsați până când formează o pastă netedă. Se amestecă această pastă de chili verde în tocană. În cazul în care tocul este încă prea subțire, adăugați până la încă patru chilie verde pirat.
Pasul 2
Combinați untul topit și făina într-un castron mic. Se amestecă amestecul până când este netedă și se adaugă la tocană. Se amestecă amestecul în tocană și se lasă să se fierbe timp de cinci minute. Repetați procesul încă o dată că tocanul este încă prea subțire.
Pasul 3
Desfaceți vasul de tocană și aduceți-l la foc, dacă nici piureul de chili, nici pastele de făină nu îl îngroașă suficient. Se lasă tocanul să se fierbe timp de până la trei ore, amestecându-se la fiecare 15 minute. Scoateți vasul din căldură imediat ce atinge grosimea dorită.
Lucruri de care ai nevoie
Ardeiul verde, tulpinile și semințele au fost eliminate
Procesor de alimente
3 linguri. unt topit
3 linguri. făină
Castron mic
Tel
Bacsis
Dacă tocul necesită doar o cantitate mică de îngroșare, utilizați doar una dintre aceste metode.
