Cum să înlocuiți zahărul cu Splenda în Rețete
Sucraloza este ingredientul principal al îndulcitorului artificial Splenda. Spre deosebire de zahăr, corpul dumneavoastră nu metabolizează sucraloza și astfel mănâncă aceasta nu afectează nivelurile de glucoză din sânge. Dacă utilizați planul de dietă pentru schimbul de diabet, până la 8 lingurițe. din Splenda Granulated contează ca un alimentație gratuită. Ca și zahărul, Splenda are un gust dulce dar fără miros și este stabil când este încălzit. Această versatilitate face din Splenda un înlocuitor util de zahăr pentru gătit și coacere. Alegerea Splenda Granulated este cheia pentru succesul conversiilor de zahăr în rețete.
Pasul 1
Adăugați Splenda Granulated ca înlocuitor unu-la-unu în rețete în care zahărul este doar un îndulcitor. Dacă rețeta necesită 1 ceașcă de zahăr, utilizați 1 ceașcă de Splenda Granulated. Acestea includ rețete pentru umpluturi de plăcintă, cremă, pudding, cheesecake sau marinate de carne.
Pasul 2
Creșteți înălțimea prăjiturilor și a pâinii rapide prin adăugarea unei jumătăți de cești de lapte praf degresat și a unei jumătăți de linguriță de lapte. din suc de copt pentru fiecare 1 cană de Splenda Granulate folosit. Utilizați 1 ceașcă de Splenda pentru fiecare 1 cană de zahăr din rețetă.
Pasul 3
Păstrați zahărul brun în rețeta dumneavoastră și înlocuiți numai zahărul alb cu Splenda Granulated. Zahărul brun oferă texturi și cheaguri de chef. Îndepărtați cookie-urile înainte de coacere, deoarece acestea nu se vor răspândi în modul în care vor fi făcute cookie-urile cu zahăr.
Pasul 4
Activați drojdia în pâine păstrând un minim de 2 lingurițe. de zahăr în rețeta ta. Fără zahăr, drojdia nu va fi bubble și pâinea ta nu se va ridica.
Pasul 5
Marcați coacerea prin pulverizarea vârfului aluatului cu spray-ul de gătit. Splenda nu va carameliza ca zahărul și astfel nu va căni ca zahărul atunci când este arsă.
Pasul 6
Verificați prăjiturile cu 7 până la 10 minute mai devreme decât timpul de coacere indicat în rețetă. Verificați alte coacere cu trei până la cinci minute mai devreme. Alimentele se vor coace mai repede când se prepară cu Splenda.
Lucruri de care ai nevoie
Splenda granulată
Ceașcă de măsurare
Bacsis
Splenda cremă cu unt se poate separa atunci când adăugați ouă. Acest lucru este de așteptat; Continuați ca de obicei cu rețeta. Dacă găsiți brioșele uscate, adăugați 1 sau 2 linguri. de miere sau melasă.
Avertizare
Splenda Granulated nu are proprietățile de conservare a zahărului. Atunci când coaceți cu Splenda, înfășurați și înghețați orice alimente pe care doriți să o durați. Mănâncă ideal să coaceți în 24 de ore. Nu vă bazați pe Splenda pentru a acționa ca conservant în produsele alimentare conservate. Utilizați tehnici adecvate de conservare și frigeți orice cutie deschisă pentru a evita deteriorarea.
