Cum se reîncălzește cu un vas de croit

Producătorii de mașini de gătit lent, precum și birourile de extindere universitare, nu recomandă reîncălzirea produselor alimentare direct în aparat. Deoarece un aragaz lent durează mai multe ore pentru a încălzi alimentele, nu este nevoie doar de mult timp să folosiți aparatul pentru reîncălzirea alimentelor, dar eventual nesigur. Bacteriile pot crește în mâncare în timpul perioadei de gătire și pot duce la boală alimentară. Cu toate acestea, ambele resurse oferă câteva opțiuni pentru reîncălzire. Utilizați un cuptor cu microunde sau aragaz pentru încălzirea inițială și terminați reîncălzirea în aragazul lent.

Supă de gătit într-un aragaz lent. (Imagine: sumnersgraphicsinc / iStock / Getty Images)

Pasul 1

Rotiți aragazul lent la setarea de înaltă pentru a preîncălzi aparatul.

Pasul 2

Umpleți adaosul cu cel puțin 1/2 plin cu alimente, dar umpleți-l cu cel mult 2/3 complet.

Pasul 3

Așezați crock-ul într-un cuptor preîncălzit la 350 grade Fahrenheit sau în cuptorul cu microunde. Nu așezați vasul în cuptor sau în cuptorul cu microunde cu capacul deschis.

Pasul 4

Încălziți mâncarea până ajunge la 165 grade Fahrenheit măsurată cu un termometru alimentar. Introduceți termometrul pentru carne în mijlocul alimentelor sau în cea mai groasă parte a unei bucăți de carne pentru a măsura temperatura.

Pasul 5

Scoateți crock-ul de la sobă sau de la cuptorul cu microunde.

Pasul 6

Așezați crock-ul în unitatea de încălzire a cuptorului lent pentru a menține alimentele calde.

Pasul 7

Întoarceți temperatura în aragazul lent la setarea scăzută sau caldă.

Avertizare

Nu așezați cuptoarele lentă în cuptorul cu componente de plastic.