Cum să reîncălzi Lasagna în cuptor
Majoritatea rețetelor de lasagna sunt pentru o tigaie care servește între 8 și 10 persoane. Lasagna este un pic dificil din cauza multor straturi de cald, iar brânza exterioară ar putea fi arsă sau coagulată dacă nu sunteți atent. Pentru cei cu familii mici, făcând o farfurie completă de lasagna este eficientă din punct de vedere al costurilor și în timp util, atâta timp cât puteți reîncălzi antena fără a sacrifica aroma.
O porție mare de lasagna reîncălzită pe o farfurie. (Imagine: gkrphoto / iStock / Getty Images)Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 325 grade F.
Pasul 2
Transferați lasagna rămasă pe o farfurie sigură pentru cuptor, dacă ați stocat-o în altceva înainte.
Pasul 3
Trageți o foaie de folie de staniu suficient de lungă pentru a acoperi întreaga vârf a vasului. Îndepărtați foaia din rulou după ce știți cât de mult este nevoie.
Pasul 4
Acoperiți ansamblul de lasagna complet, creând o garnitură cât mai strânsă de-a lungul marginii. Cu cât este mai mare sigiliul, cu atât mai puține sunt șansele de uscare a pastelor.
Pasul 5
Așezați-l în cuptor timp de 20 de minute.
Pasul 6
Puneți o furculiță în centrul lasagnei, ținând-o acolo timp de 15 secunde. Trageți furca și atingeți-o. Dacă furculita este caldă, lasagna este încălzită corespunzător. Dacă nu, puneți lasagna în cuptor, verificând-o la fiecare 5 minute.
Lucruri de care ai nevoie
Folie de aluminiu
Mâncăruri în condiții de siguranță
Furculiţă
Bacsis
Dacă sunteți preocupat de uscarea stratului superior, salvați o parte din sosul de lasagna folosit în rețeta originală. La reîncălzire, adăugați un strat subțire de sos peste partea superioară a lasagnei reci. Sosul era deja gătit și trebuie doar să se încălzească cu restul vasului.
Avertizare
Mananca resturile in termen de trei zile de la luarea lasagnei sau inghetarea restului.
