Cum sa faci Ramen sanatos
Taitele ramenite instant au provenit din Japonia în 1958. Creat de un antreprenor de la Osaka pentru muncitorii cu pauze de masă, ramenul a câștigat repede în Japonia, potrivit Time-Asia. Cu cererea de la studenții cu studii superioare de buget, dietele și familiile care au nevoie de soluții rapide de mâncare, ele au devenit în curând un escadril american. Fiecare servire a acestor taitei ieftine, rapide oferă 10% din necesarul de proteine adulte și 8% din valoarea zilnică a carbohidraților. Pachetele de condimente care vin împreună cu brandurile naționale de rame adaugă aromă, dar conțin 32% sau mai mult din valoarea zilnică a adulților pentru sodiu, potrivit Livestrong's Plate. Folosind metode sănătoase de preparare și rețete care înlocuiesc pachetele de condimente vă permite să vă bucurați de ramen fără vină.
Scăderea conținutului de sodiu
Pasul 1
Aruncați pachetul de condimente și adăugați ierburile și condimentele proprii.
Pasul 2
Se taie fidea în apă, condimentată cu usturoi tocat sau în bulion de sodiu scăzut sau fără bulion de sodiu, în loc de apă curată.
Pasul 3
Scurgeți fidea fierbinte. Aruncați-le în sos de marinara preparat sau de casă. În sus cu brânză parmezană rasă și condimente italiene.
Creșterea vitaminei și a mineralelor
Pasul 1
Gatiti taiteii in apa simpla cu ierburi si usturoi sau bulion.
Pasul 2
Se taie spanacul sau bok choy și se adaugă în oală chiar înainte ca fidea să termine gătitul pentru a crește conținutul nutrițional.
Pasul 3
Se lasă ușor legumele proaspete, apoi se servesc.
Boost Content Protein
Pasul 1
Se taie fidea în bulionul ales de dvs., se scurge și se răcește.
Pasul 2
Aruncați fidea cu creveți gătite, pui gătit în cub, ton conservat drenat sau somon la gratar rămas.
Pasul 3
Se amestecă în scallions tăiate, frunze de broccoli aburit, ulei de măsline și condimente italiene pentru o salată de paste rece.
Lucruri de care ai nevoie
Usturoi tocat
Carne de vită sau de pui
Sos marinara
condimente italienesti
branza parmezan
Bok choy sau spanac
Creveți, ton, somon sau pui
Broccoli florets
Ulei de masline
scallions
Bacsis
Utilizați legume mixte conservate sau congelate, în loc de proaspete, dacă este necesar. Lăsați legumele conservate și congelate să gătească numai suficient timp pentru a ajunge la temperatura de servire.
Pansamentele italiene cu scăzut calorii, vinaigrette și pansamente de ghimbir pot înlocui uleiul de măsline în salatele reci fără a crește conținutul de grăsimi și sodiu al vasului.
Încercați sosul tamari, sosul teriyaki sau sosul de soia cu sodiu scăzut pentru a menține conținutul de sodiu rezonabil.
