Cum să păstrați cupcakes umed pentru ziua următoare

Țineți tăblițele coapte la uscare peste noapte. Indiferent dacă păstrați cupcakes înghețate sau dezbrăcate, le puteți înfășura strâns pentru a le menține în siguranță, pentru a deveni învechite prea repede. Acest lucru vă permite să pregătiți cupcakes cu o zi înainte de petrecere și să le serviți în timp ce sunt proaspete și umede. Aveți posibilitatea să achiziționați un container special de torturi pentru depozitarea torturilor și să folosiți obiectele pe care le aveți deja în bucătărie pentru a vă menține cupa proaspătă și umedă.

Pasul 1

Țineți cupcakes departe de lumină, căldură și umiditate. Depozitați cupcakes într-o zonă uscată și rece departe de becuri și de lumina soarelui.

Pasul 2

Gustați cupcakes proaspăt coapte înainte de a le împacheta și de a le depozita.

Pasul 3

Împachetați cupcakes necoapte strâns în folie de plastic sau plasați-le în saci de plastic cu fermoar. Depozitați cupcakes la temperatura camerei timp de până la una sau două zile înainte de gheață și de mâncare.

Pasul 4

Înghețați cupcakes frământate dezbrăcate timp de o oră, apoi scoateți-le din congelator și lipiți o scobitoare în partea de sus a fiecărui cupcake. Puneți torturile pe o farfurie și acoperiți placa cu hârtie de ceară, care nu se va lipi de îngheț datorită scobitorilor. Depuneți torturile la temperatura camerei timp de una sau două zile.

Pasul 5

Depozitați cupcakes la temperatura camerei, închise într-un recipient pentru torturi etanșe la aer sau așezați-le pe o farfurie cu un vas mare de amestecare răsturnat care acoperă întreaga placă.

Lucruri de care ai nevoie

• Folie de plastic

• Pungi din plastic cu fermoar

• scobitori

• Hartie cerata

• Farfurie

• Container etanș la aer sau vas mare de amestecare și placă

Bacsis

Depozitați cupcakes în frigider dacă bucătăria dvs. este fierbinte pentru a reduce potențialul de creștere a bacteriilor.