Cum să tăiați pâinea și zahărul

Zahărul și pâinea pot avea un gust bun, dar pot crește nivelurile de insulină, provocând un răspuns inflamator în organism. Rezultatul? Creșterea în greutate, reducerea energiei și îmbătrânirea prematură. Departamentul Agriculturii raportează că consumul american de zahăr și boabe rafinate a crescut semnificativ în ultimii 50 de ani. Deși eliminarea pâinii și a zahărului nu poate fi ușoară la început, există modalități de a adopta obiceiuri mai sănătoase.

Decuparea zahărului și a pâinii poate reduce inflamația în organism. (Imagine: tycoon751 / iStock / Getty Images)

Pasul 1

Faceți o listă a alegerilor dvs. de mâncare în timpul unei săptămâni tipice, acordând o atenție deosebită oricărei alimente care conține făină sau zahăr. Din moment ce zahărul și pâinea sunt o parte atât de importantă a dietei americane, este posibil să fiți surprins de cantitatea de alimente dulci și amare, pe care o consumați.

Pasul 2

Eliminați sursele evidente de zahăr și de pâine, cum ar fi bomboane, prăjituri, sifon și toate pâinea pe bază de făină albă. Oprah.com constată că, dacă un aliment conține făină, zahăr sau alți îndulcitori, este pro-inflamator și ar trebui evitat.

Pasul 3

Familiarizați-vă cu etichetele produselor alimentare. În timp ce ar putea fi ușor să se observe produsele care conțin făină, este mai dificil să se identifice cele cu zahăr, deoarece se găsește nu numai în obiecte de desert, dar și în multe alimente standard. Ann Louise Gittleman, autorul "Get the Sugar Out", scrie că siropul de porumb cu fructoză, un îndulcitor pe bază de porumb, poate fi prezent în sosurile de paste, salată, iaurt și sucuri, printre alimente.

Pasul 4

Înlocuiți treptat zahărul și pâinea cu înlocuitori sănătoși. Înlocuiți cerealele cu zahăr dulce cu ovăz sau muesli și alegeți fructe proaspete în loc de bomboane. Alegeți quinoa sau fasole ca un fel de mâncare, mai degrabă decât pâine sau paste făinoase și sucuri de zahăr ditch pentru ceai verde sau apă cu lamaie.

Pasul 5

Experimentați-vă cu rețete sănătoase pentru a vă bucura mai bine de dieta fără pâine și fără zahăr. Fie că este vorba despre o bucată de fructe cu lapte de fructe și de nucă de cocos sau o pizza cu o crustă de corn, există diverse delicii delicioase pe care le puteți crea fără zahăr sau pâine pe lista ingredientelor. Cartile cu retete sanatoase sunt disponibile la librarii sau prin intermediul marilor retaileri online.

Bacsis

Tăierea pâinii și a zahărului din dieta dvs. este un proces gradual și poate dura unele ajustări. Nu vă bateți dacă cădeți vagonul și răsfățați-vă. Continuați cu noul dvs. mod de a mânca și, în cele din urmă, va fi mai ușor.