Cum să gătești orezul convertit al unchiului Ben
Riceul convertit al unchiului Ben este prefiert, ceea ce înseamnă că boabele de orez au fost aburite înainte de a fi decorticate. Acest proces infuzează boabele cu multe substanțe nutritive care altfel ar fi fost aruncate cu coaja. Datorită procesului de abur, orezul prefiert necesită un timp de gătire mai scurt decât alte soiuri de orez. La fel ca cele mai multe tipuri de orez, totuși, orezul convertit al unchiului Ben necesită un volum exact de apă și un timp fix de gătire pentru obținerea celor mai bune rezultate.
Oală de orez fiert (Imagine: RightOne / iStock / Getty Images)Plită
Pasul 1
Se amestecă împreună o ceașcă de orez Convertit de unchiul Ben și 2-1 / 4 căni de apă într-o cratiță medie.
Pasul 2
Aduceți la fierbere peste căldură. Reduceți căldura și fierbeți orezul acoperit timp de 20 de minute.
Pasul 3
Scoateți cratița din sobă, fără a scoate capacul și lăsați orezul să stea la temperatura camerei timp de cinci minute. Dacă orezul nu a absorbit toată apa, lăsați-l să stea încă trei minute și verificați din nou.
Pasul 4
Îndepărtați ușor orezul cu o furculiță înainte de servire.
Cuptor cu microunde
Pasul 1
Se amestecă împreună o ceașcă de orez Convertit de unchiul Ben și 2-1 / 4 căni de apă într-un vas mediu, cu microunde-salva.
Pasul 2
Acoperiți vasul cu un capac sau placă de siguranță cu microunde, și cu microunde la înălțime timp de opt minute.
Pasul 3
Se amestecă orezul. Cuptor cu microunde pe mediu - 50% - putere timp de încă 10-15 minute, amestecând la fiecare cinci minute. Când cea mai mare parte a apei a fost absorbită, scoateți vasul de la cuptorul cu microunde.
Pasul 4
Lasati orezul sa stea, acoperit, la temperatura camerei timp de cinci minute. Dacă orezul nu a absorbit toată apa, lăsați-l să stea încă trei minute și verificați din nou.
Pasul 5
Îndepărtați ușor orezul cu o furculiță înainte de servire.
Lucruri de care ai nevoie
Teapa medie cu capac
Furculiţă
Cutie medie pentru siguranța în microunde
Bacsis
Aceste instrucțiuni fac suficient orez pentru patru porții de 1 cană.
Timpul de gătire necesar pentru cuptorul cu microunde variază în funcție de model.
Avertizare
Nu clătiți orezul înainte sau după gătire sau riscați să pierdeți vitaminele.
