Cum să gătești oțel tăiat din oțel și înghețați-l

Dacă sunteți obișnuiți să consumați fulgi de ovăz obținut din oțel laminat, este posibil să vă surprindeți de aroma textilă și aroma de nuci de oțet tăiat din oțel. Ovazul tăiat din oțel este făcut din întregul ovăz, care este tăiat în bucăți mici. Deoarece ovăzul este un boabe întregi, cerealele sunt bogate în vitamine, minerale și fibre. Deși ovăzul tăiat din oțel necesită mai multă perioadă de gătire, beneficiile și aroma pentru sănătate merită timpul suplimentar. Dacă dimineața dvs. nu permite timp pentru a găti oțet tăiat din oțel, faceți un lot mare, apoi înghețați fulgi de ovăz în porții de dimensiuni de servire pentru o reîncălzire rapidă.

Făina de ovăz face parte dintr-un mic dejun sănătos și satisfăcător. (Imagine: Yulia_Davidovich / iStock / Getty Images)

Pasul 1

Aduceți apă într-o cratiță într-o cratiță mare, apoi amestecați oalele tăiate din oțel și un vârf de sare. Pentru două până la patru porții, utilizați 3 cești de apă și o ceașcă de fulgi de ovăz. Pentru a realiza un lot mai mare, ajustați cantitățile de apă și oțet tăiat în mod proporțional.

Pasul 2

Reduceți căldura la "Low" pentru a aduce amestecul la foc. Gatiti ovăzul timp de 20 de minute. Pentru fulgi de ovăz mai moale, gătiți ovăzul timp de până la 30 de minute.

Pasul 3

Turnați fulgii de ovăz într-un recipient de dimensiuni reduse, cum ar fi un recipient curat de margarină sau de iaurt. Așezați bine capacul pe recipient și puneți recipientul în congelator. De asemenea, puteți îngheța fulgi de ovăz într-o tavă cu gheață acoperită cu folie de plastic. După ce ați congelat, așezați cuburile din tavă și transferați-le într-o pungă de plastic care poate fi reînzestrată. Un cub este potrivit pentru un copil și două până la patru cuburi vor satisface un adult.

Pasul 4

Dezghetați ovazul congelat din oțel în cuptorul cu microunde. Odată dezghețat, încălziți fulgii de ovaz în cuptorul cu microunde sau o cratiță mică pe soba. Se amestecă îndulcitori, cum ar fi mierea, zahărul brun sau granulat și aromele suplimentare cum ar fi scorțișoară sau vanilie. Dacă doriți, adăugați stafide sau alte fructe. Adăugați o cantitate mică de lapte sau smântână, dacă fulgii de ovăz sunt prea groși.

Lucruri de care ai nevoie

• Apă

• Oală mare

• Ovaz

• Sare

• Curățați recipientele sau tăvile de gheață

• Folie de plastic

• Pungi de plastic reîncărcabile

• Cratiță mică, opțională

• Îndulcitor

• Arome suplimentare, opționale

• Fructe tăiate sau stafide, opțional

Bacsis

Dacă vă plac fulgii de ovaz, topiți 1 lingură. de unt în cratiță și prajit ușor ovăzul înainte de a adăuga apa.