Cum să gătești fulgi de ovăz în mod vechi într-o aragaz de orez
Făină de ovăz de modă veche, gătită lent timp de 20 de minute sau mai mult până la o consistență lină și cremoasă, reprezintă o îmbunătățire semnificativă față de o pungă de ovaz instant aromatizat. Din păcate, mulți bucătari nu își pot permite să stea la aragaz, agitând, timp de 20 de minute. Dar iubitorii creativi de ovăz au găsit modalități de a folosi aparate convenabile, cum ar fi mașinile de gătit lent și mașinile de gătit pentru orez, pentru a pregăti fulgi de fulgi proaspeți, fierbinți. Metoda de gătit lent necesită o planificare avansată, dar puteți face fulgi de ovăz improvizat într-o aragaz de orez în timp ce faceți duș și îmbrăcați-vă.
Ovăz (Imagine: Diana Taliun / iStock / Getty Images)Pasul 1
Verificați manualul sau site-ul pentru marca dvs. de orez aragaz. Parametrii de ovăz variază de la brand la brand, în primul rând în cantitatea de lichid de care aveți nevoie.
Pasul 2
Utilizați cupa de măsurare a oalei de gătit pentru orezul rețetei producătorului și utilizați cupe de măsurare standard pentru orice altă rețetă. Oalele cu orez sunt mai mici.
Pasul 3
Măsurați o ceașcă de ovăz tăiată în bucăți mari sau în oțel, în aragazul tău de orez. Adăugați 2 până la 4 cesti de apă, conform instrucțiunilor producătorului. Puteți înlocui laptele pentru toată apa sau pentru o parte din apă, deși veți crește riscul lipirii sau arderii fulgului de ovăz.
Pasul 4
Adăugați un vârf de sare. Dacă doriți să adăugați ingrediente suplimentare cum ar fi fructe de pădure proaspete, stafide sau mirodenii, adăugați-le în acest moment.
Pasul 5
Acoperiți vasul și apăsați Start. După terminarea ciclului, scoateți capacul și agitați fulgii de ovăz. Dacă se va lipi de partea inferioară a aragazului dvs. sau se va arde în locuri, veți ști să amestecați fulgii de ovăz cel puțin o dată în loturile viitoare.
Pasul 6
Serviți cald, cu alegerea dvs. de topping și acompaniament.
Lucruri de care ai nevoie
Oală de gătit pentru orez, sau cupe de măsurare standard
Ovaz de oțel laminat în formă de floarea-de-mare, sau ovaz tăiat din oțel
Sare
Lapte (opțional)
Boabe, stafide sau condimente (opțional)
Bacsis
Pregătiți-vă primul lot de fulgi de ovăz pe orez într-un moment în care puteți fi la îndemână pentru a păstra un ochi pe el. Oatenul de gătit se balansează în mod dramatic și se poate fierbe și poate crea un dezastru în aragazul dvs. de orez dacă nu sunteți acolo pentru a supraveghea.
