Cum să gătești Nachos în cuptor
Este ușor și rapid să faci nachos în cuptor. Căldura uscată a cuptorului dvs. topeste brânza în timp ce pastreaza chipsurile clare. Utilizarea chips-urilor tortilla extra-groase în această rețetă păstrează chips-uri de la rupere atunci când faci nachos, precum și în timp ce mănâncă acest joc timp sau oricând gustare. Ceea ce va ieși din cuptor este o gustare clară și consistentă pe care o puteți servi familiei, oaspeților sau pur și simplu bucurați-vă singur.
O farfurie de nachos. (Imagine: pilipphoto / iStock / Getty Images)Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 350 grade Fahrenheit.
Pasul 2
Stropiți chipsurile de tortilla peste o coală de coacere. Puteți împărți chips-urile cu două straturi groase, deoarece nu este nevoie să acoperiți direct toate chips-urile.
Pasul 3
Așezați o mică cratiță la foc mic pe arzătorul de pe aragaz.
Pasul 4
Goliți fasolea reîncărcată în cratiță și gătiți câteva minute până când fasolea este suficient de netedă încât să se usuce ușor peste chipsurile nacho.
Pasul 5
Răspândiți fasolea reîncărcată peste stratul superior al chipsurilor cu o lingură. Răspândiți fasolele rearanjate cât mai uniform posibil.
Pasul 6
Se presara uniform cascavalul peste varful fasolei rearanjate.
Pasul 7
Adăugați mai multe felii de piper jalapeno murăte în partea de sus a nachos.
Pasul 8
Așezați tigaia în cuptor și gătiți timp de 10 minute sau până când brânza este complet topită.
Pasul 9
Scoateți tava din cuptor și serviți imediat.
Lucruri de care ai nevoie
1 pungă mare de cipuri de tortilla extra-gros
Placă de coacere
Tigaie mică
3 cesti de fasole refrima
Linguriţă
3 cani de brânză cedată de cheddar sau brânză
Se taie felii de jalapeno piper
Bacsis
Serviți nachos cu smântână, măsline negre, guacamole, ceapă verde, cilantro proaspăt, roșii cub și salsa deasupra.
Adăugați un strat de carne de vită măcinată sau carne de pui mărunțită pe partea superioară a fasolei reîncăzute, dacă doriți carne nachos.
Adăugați un strat de chili peste partea superioară a fasolei rearanjate pentru o aromă mai mare.
Pentru o opțiune sănătoasă, încercați să folosiți brânză cu conținut scăzut de grăsimi și fasole neagră. Puteți adăuga, de asemenea, legume proaspete tocate, cum ar fi roșiile, salata verde și ardei grași, împreună cu o felie de avocado.
