Cum să gătești carne de vită pentru spaghete
Spaghete cu sos de vită; este o întorsătură americană asupra sosului tradițional italian de bolognese. Deseori văzute pe mese de servire la biserică, în sălile de școală și în bucătăriile de familie din întreaga țară, este o masă simplă și ușoară de gătit. Există variații ușoare în rețete, cu diferite condimente și alte ingrediente adăugate la sos pentru a se potrivi diferitelor gusturi, dar este carnea de vită sol care adaugă oomph real la acest pachet de paste clasic.
Pasul 1
Se mănâncă carnea de vită într-o tigaie pe căldură medie. Unele rețete fac apel la gătit ceapa tocată mărunt cu carnea de vită. Usturoiul și ardeii verzi sunt de asemenea ingrediente comune pe care le puteți savura cu carnea de vită.
Pasul 2
Gatiti carnea pana cand nu mai este roz si legumele incep sa ajunga la o stare de licitatie. Utilizați o spatulă pentru a lucra carnea de vită, astfel încât să gătească în mod uniform și să se prăbușească.
Pasul 3
Se scurge vaselina din tigaie și se adaugă sosul de roșii. Acoperiți și fierbeți sosul timp de cel puțin 15 minute sau până când este fierbinte și aromele se amestecă.
Lucruri de care ai nevoie
Tigaia cu capac
Spatula
Bacsis
Adăugați un pic de ulei de măsline și zahăr brun la sosul de roșii pentru a îndulci și îmbunătăți aroma.
Dacă nu utilizați un sos cumpărat de magazin, oregano, busuioc și piper negru sunt condimente comune folosite, pe lângă usturoi și ceapă.