Cum să gătești Paste maro-orez

Dacă vă place paste, dar preferați să nu mănânce făină albă sau nu poate, deoarece conține gluten, atunci poate doriți să încercați paste maro-orez. Făcut din orez brun, pastele au o consistență și un gust similar cu pastele făinoase albe, însă conțin o cantitate mai mare de fibre și proteine, care ajută organismul să-l digere într-un ritm mai lent. Cerealele integrale conțin, de asemenea, o cantitate amplă de nutrienți, pe care alimentele din făină albă tind să-și piardă în timpul procesului de măcinare. Pregătirea pastelor de orez maro este similară cu cea a pastelor regulate de gătit și poate fi utilizată în locul său pentru aproape orice rețetă.

Placă de masă de masă de bucătărie cu grătar. (Imagine: VeselovaElena / iStock / Getty Images)

Pasul 1

Puneți 4 litri de apă într-o oală mare. Puneți vasul pe sobă și aduceți apa la fierbere.

Pasul 2

Se toarna 10 oz. - sau o cutie - de paste de orez brun în apă fiartă.

Pasul 3

Adăugați 1 linguriță. sare și 1 linguriță. ulei la apă dacă alegeți. Uleiul poate ajuta pastele să se prindă împreună. Alternativ, amestecați pastele în timp ce se gătește pentru a evita lipirea acestora.

Pasul 4

Gatiti pastele timp de 10 minute in apa clocotita.

Pasul 5

Îndepărtați pastele din căldura după 10 minute. Se scurge pastele într-un filtru și se clătește cu apă rece timp de 30 până la 60 de secunde.

Pasul 6

Puneți pastele cu sosul preferat, legume, brânză sau carne și serviți.