Cum să frimi somonul în cuptorul de prăjituri
Când confortul gătitului în cuptorul cu prăjitor de pâine se întâlnește cu aroma ușoară și cu beneficiile nutriționale ale somonului, aveți la dispoziție o masă sănătoasă la masă în mai puțin de 20 de minute. Deși este frecvent asociat cu pâine și covrigi, acest aparat convențional poate suporta aproape toate lucrările unui cuptor de dimensiuni mari, cu excepția unei scale mai mici. Furajarea somonului în cuptorul de prăjituri economisește energie deoarece acești cuptoare miniaturale utilizează o fracțiune din energie în comparație cu cuptoarele de dimensiuni mari. Serviți o cină de somon savuroasă fără a încălzi întreaga bucătărie în acest proces.
Pasul 1
Setați cuptorul pentru prăjituri de pâine pentru a coace. Dacă are setări diferite pentru broiler, alegeți o valoare ridicată.
Pasul 2
Consultați fișele de somon folosind orice condimente doriți. Pentru a menține simplu, se presară cu sare de mare și piper proaspăt măcinat. De asemenea, puteți să vă marinați filetele de somon timp de 15 până la 20 de minute. Marinatele populare includ ingrediente precum sosul de soia, ghimbirul, mierea, carnea de vită și usturoiul.
Pasul 3
Linia tăiței de broiler cu folie de aluminiu pentru a face curățarea rapidă și ușoară. Periați sau pulverizați tigaia cu un strat subțire de ulei de gătit pentru a menține fileurile de somon lipite.
Pasul 4
Așezați fileturile pe tigaia de carne de pui, cu fața în jos, cu excepția cazului în care filetele dvs. sunt fără piele. Urmați instrucțiunile pentru cuptorul dvs. pentru prăjitor de pâine în ceea ce privește plasarea tăvii pentru prăjire. În general, grătarul necesită așezarea hranei în câțiva centimetri de elementul de încălzire.
Pasul 5
Frunzați somonul în cuptorul de prăjitor preîncălzit timp de 6 până la 8 minute pe fiecare parte sau până când este complet opac și se lioară ușor cu o furculiță. Fileurile mai groase pot necesita mai multe minute.
Lucruri de care ai nevoie
Filete de somon, sălbatic prins, dacă este posibil
Condimente sau marinate (opțional)
Folie de aluminiu
Bacsis
Alegeți somonul sălbatic prins dacă este posibil. Somnii salbatici salvate consuma o dieta naturala, sunt mai bogati in proteine si mai putini in pesticide si toxine decat somonul crescat in ferme.
