Cum sa coaceti pieptul de pui in crema de supa de pui
În timpul săptămânii aglomerate, o cină de găină rapidă, fără probleme, poate fi un salvator de viață. Cuptorul dvs. este o opțiune bună pentru pregătirea acestor mese - în timp ce bucătăriile de cină vă pot îndrepta atenția spre abur sau microundarea unor legume, gătit orez sau paste și setarea mesei, toate în mai puțin de 40 de minute. Rețineți că o cremă de supă de pui disponibilă în comerț are un conținut ridicat de sodiu. Dacă medicul dumneavoastră vă recomandă să urmați o dietă restricționată pe bază de sodiu, căutați branduri cu conținut scăzut sau fără sodiu și evitați să folosiți sare la masă.
Pasul 1
Îndepărtați și aruncați orice piele din pieptul de pui. Utilizați un cuțit ascuțit pentru a tăia toate grăsimile vizibile.
Pasul 2
Puneți puiul într-un vas de coacere într-un singur strat. Utilizați un vas de mică adâncime de 2 litri pentru aproximativ 2 kilograme de piept de pui.
Pasul 3
Acoperiți puiul în mod uniform cu o cremă condensată de supă de pui, folosind o cutie de 10 3/4-uncie pentru 2 kilograme de piept de pui.
Pasul 4
Utilizați folie de aluminiu pentru a acoperi vasul. Coaceți la 375 de grade F timp de aproximativ 45 de minute sau până când un termometru de carne introdus în cea mai groasă parte a unuia dintre pieptul de pui înregistrează 165 de grade F.
Lucruri de care ai nevoie
Piept de pui fără mamă
Cuțit ascuțit
Tablă de tăiere
Coafor
Crema condensata de supa de pui
Folie de aluminiu
Carne de măsurat termometru
Bacsis
Pentru a folosi sânii de pui cu oase, coaceți carnea fără supa de supă timp de 30 de minute. Apoi, lingurați supa peste pui și coaceți încă 30 de minute.
Dacă preferați un sos mai subțire, amestecați crema condensată de supă de pui cu până la o cutie de apă sau lapte înainte de ao folosi pentru a acoperi pieptul de pui.
Pentru o masă mai substanțială, coaceți orezul împreună cu pieptul de pui. Adăugați 1 ceașcă de apă pentru fiecare cutie de cremă condensată de supă de pui și 3/4 cești de orez brun cu granulație albă sau brună înainte de coacere.
Avertizare
Crema de supa de pui poate fi bogata in grasimi si sodiu. Alegeți un brand cu conținut redus de grăsimi sau pregătiți-vă propria cremă de supă de pui cu bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu, condimente și lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
