Cum să absorbi zincul mai bine
Zincul, un oligoelement care se găsește în mod natural în alimente precum nuci și carne de vită, ajută la numeroase funcții de sănătate, inclusiv întreținerea sistemului imunitar și vindecarea rănilor. Indiferent dacă obțineți întregul zinc prin intermediul surselor alimentare sau luați un supliment îmbunătățit cu zinc, asigurați o absorbție optimă a zincului prin cunoașterea interacțiunii acestui mineral cu alte substanțe.
Biodisponibilitatea zincului din carne este mai mare decât cea găsită în plante. (Imagine: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images)Pasul 1
Somon la grătar (Imagine: Tiramisu Art Studio / iStock / Getty Images)Mananca oua, carne si fructe de mare. Zincul din astfel de alimente este mai biodisponibil, ceea ce înseamnă că organismul poate absorbi mai ușor și îl poate folosi din cauza proteinelor animale care îmbunătățesc absorbția zincului. În contrast, alimentele vegetariene bogate în zinc, cum ar fi cerealele integrale, sunt bogate în fitati, care reduc absorbția zincului.
Pasul 2
Luați suplimentul de zinc cu o masă sau o gustare (Imagine: Liquidlibrary / liquidlibrary / Getty Images)Luați suplimentul de zinc cu o masă sau gustare dacă primiți majoritatea zincului prin suplimente în loc de alimente întregi. Utilizarea de oligoelemente, cum ar fi zincul și fierul, cu alimente crește capacitatea corpului de a absorbi și de a le folosi.
Pasul 3
Evitați alimente bogate în calciu, cum ar fi laptele (Imagine: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images)Evitați alimentele bogate în calciu și suplimentele atunci când luați zinc sau mâncați alimente bogate în zinc. Suplimentele de calciu luate împreună cu zincul inhibă absorbția zincului. Între timp, un studiu efectuat în "Jurnalul American de Nutriție Clinică" a constatat că consumul de lapte și produse lactate cu conținut ridicat de calciu în mod similar a redus rata de absorbție a zincului.
Pasul 4
Consultați-vă medicul (Imagine: Digital Vision./Photodisc/Getty Images)Examinați medicamentele la medicul dumneavoastră. Medicamentele diuretice bazate pe tiazidă sporesc pierderea zincului prin urină cu până la 60%. Între timp, diferite antibiotice comune, precum tetraciclina, inhibă, de asemenea, absorbția zincului.
Lucruri de care ai nevoie
Hrana pentru animale pe bază de proteine
Supliment de zinc
Bacsis
Nu toate suplimentele de zinc se fac la fel. Când vine vorba de rate de absorbție, picolinatul de zinc ar putea fi cel mai bun.
Avertizare
Stai departe de suplimentele din sulfat de zinc. În timp ce acestea sunt în general cele mai ieftine, sulfatul de zinc este cea mai puțin absorbită formă de zinc suplimentar și este, de asemenea, mult mai probabil să provoace stres gastro-intestinal.
