Cât de mult iaurt poți mânca într-o zi?
Iaurtul poate face parte dintr-o dietă sănătoasă, dar, ca orice alt produs alimentar, ar trebui să fie mâncat cu moderatie. O dietă echilibrată și variată este necesară pentru o bună sănătate. Ce tip de iaurt pe care îl alegeți este important pentru a determina cât de mult mâncați, deoarece unele sunt mai hrănitoare decât altele; calorii, proteine, grăsimi și zahăr variază.
Utilizați fructe proaspete pentru a adăuga aromă, fibre și nutrienți la iaurtul simplu. (Imagine: ludinko / iStock / Getty Images)Bacsis
Este sigur și sănătos să mănânci în fiecare zi până la 3 cești de iaurt nesărat sau fără grăsimi.
Consumul recomandat de lapte pe zi
Un bun punct de pornire pentru a afla cât de mult iaurt trebuie să mănânci pe zi este cantitatea zilnică recomandată. Pentru oricine cu vârsta de peste 9 ani, SelectMyPlate.gov de la USDA recomandă 3 cești de produse lactate pe zi. Fiecare ceașcă de iaurt contează ca o ceașcă de lapte.
Beneficii potentiale de sanatate pentru iaurt
Iaurtul are o serie de beneficii pentru sănătate, ceea ce face ca acesta să fie un aliment bun pentru a include o dietă sănătoasă. Persoanele care consumă mai multe produse lactate, inclusiv iaurtul, pot avea un risc mai scăzut de sindrom metabolic, obezitate și boli de inimă.
Citeste mai mult: Care sunt beneficiile iaurtului pentru bărbați?
Probioticele conținute în multe iaurturi pot avea efecte benefice asupra sănătății, potrivit unei revizuiri publicate în Jurnalul American de Nutriție Clinică în 2014. Probioticele sunt bacterii benefice găsite în tractul digestiv care ajută la controlul nivelurilor de bacterii dăunătoare și limitează riscul pentru anumite condiții de sănătate.
Citeste mai mult: Care sunt beneficiile iaurtului pentru femei??
Luați în considerare caloriile
Este important să nu mâncați prea multă iaurt pe care să-i depășiți caloriile zilnice recomandate. În timp ce unele studii arată efecte benefice pentru iaurt asupra greutății, altele arată un potențial de sporire a în greutate crescută la unii consumatori în creștere cu iaurt, potrivit unui alt articol publicat în Jurnalul American de Nutriție Clinică în 2014.
Caloriile din iaurt pot varia foarte mult, cu o servire de 3/4-cani de iaurt fara vanil de vanilie care furnizeaza 143 de calorii si o servire de 3/4 cana de iaurt de vanilie fara grasimi indulcit cu un indulcitor cu calorii scazute in loc de zahar conținând doar 73 de calorii.
Alegeți iaurtul cu conținut scăzut de grăsime
SelectMyPlate.gov din USDA recomandă alegerea versiunilor fără iaurt sau cu conținut scăzut de grăsime de iaurt; versiunile pline de grăsimi pot oferi o cantitate semnificativă de grăsimi, o mare parte din care provine din grăsimi saturate nesănătoase.
O servire de 3/4-cana de iaurt simplu de lapte integral are mai mult de 5 grame de grasime, ceea ce reprezintă aproximativ 8% din valoarea zilnică a grăsimii de 65 de grame. Mancarea a 3 cani din acest iaurt ar folosi mai mult de 30% din grasimile recomandate pentru o zi.
Iaurtul cu conținut scăzut de grăsime are aproximativ 2 grame de grăsimi pe servirea a 3/4 cani, iar iaurtul fără grăsimi are mai puțin de 0,5 grame de grăsime pe servire, ceea ce face o alegere mai bună dacă intenționați să aveți mai multe porții de iaurt pe zi.
Ștergeți iaurturile de zahăr
Optați pentru iaurt simplu peste soiurile aromate, deoarece acestea pot fi destul de ridicate în zahăr. Alegerea iaurtului grecesc poate reduce conținutul de zahăr și mai mult, deoarece zerul care este împins în procesul de a face iaurtul grecesc conține o mare parte din zahărul natural din iaurt.
Citeste mai mult: Fapte nutritionale pentru iaurtul grecesc cu grasime
American Heart Association recomandă ca femeile să nu primească mai mult de 100 de calorii pe zi din zaharuri adăugate, ceea ce înseamnă aproximativ 25 de grame de zahăr pe zi, iar bărbații nu primesc mai mult de 150 de calorii sau aproximativ 38 de grame pe zi.
O servire a fructelor cu conținut scăzut de grăsimi poate avea mai mult de 32 de grame de zahăr, în timp ce aceeași cantitate de iaurt simplu cu conținut scăzut de grăsimi are aproximativ 12 grame de zahăr și iaurt grecesc fără grăsimi are mai puțin de 6 grame.
Efectuarea iaurtului mai nutritiv și delicios
Un iaurt cu conținut scăzut de grăsime nu este neapărat atrăgător pentru toată lumea, dar puteți lua acest iaurt nutritiv și puteți adăuga alte alimente pentru a îmbunătăți aroma și conținutul de nutrienți.
Luați în considerare adăugarea de fructe pentru a vă oferi iaurtului mai multă dulceață și nuci amestecate pentru a adăuga o anumită criză, mărind în același timp proteinele și grăsimile nesaturate sănătoase. Atât fructele, cât și nucile conțin vitamine, minerale și fibre esențiale.
O altă modalitate de a face ca umplerea iaurtului să fie mai multă umplutură este să se amestece în unele cereale bogate în fibre cu conținut scăzut de zahăr.
