Pagina principala » Mancare si bautura » Cât de curcumă să iau?

    Cât de curcumă să iau?

    Turmeric este o plantă cel mai frecvent utilizată ca un condiment aromat în bucătăria indiană. Când este folosit din punct de vedere medical, rădăcina și tulpina plantei Curcuma longa pot ajuta la reducerea inflamației și la ameliorarea digestiei. Cantitatea de turmeric pe care o puteți lua depinde de o varietate de factori, inclusiv vârsta și starea dumneavoastră de sănătate. Consultați-vă furnizorul medical dacă aveți întrebări cu privire la cât de multă curcumă să faceți în fiecare zi.

    Rădăcină proaspătă de curcumă pe o masă de lemn. (Imagine: PicturePartners / iStock / Getty Images)

    Tăiat sau uscat, rădăcină în pudră

    Dacă vă creșteți turmericul propriu sau aveți acces la turmericul brut, puteți să vă pregătiți propria rădăcină tăiată sau rădăcină uscată, pulverizată. Adulții pot consuma în fiecare zi 1,5 până la 3 g de rădăcină crudă de curcumă brută, raportează Centrul Medical al Universității din Maryland. Alternativ, puteți folosi un mortar și un pistil pentru a zdrobi curcuma uscată într-o pulbere fină. În fiecare zi, adulții pot lua între 1 și 3 g din această rădăcină de curcumă uscată, pulverizată în fiecare zi.

    Pudră standardizată

    Pudra turmerică standard, numită și curcumina, este o formă comercială a acestui supliment natural. Ca adult, puteți administra 400 până la 600 mg de pulbere curcumină standard de până la trei ori pe zi.

    Extract lichid

    La fel ca pulberea turmerică standard, extractul de turmeric lichid este disponibil peste tejghea. Se recomandă o doză zilnică de 30 până la 90 de picături de extract lichid de curcumă pentru adulții care utilizează acest supliment.

    Tinctură

    O tinctură turmerică este un extract de rădăcină de curcumă care conține oriunde între 25 și 90% etanol sau alcool. Adulții care aleg să utilizeze o tinctură de curcumă pot lua între 15 și 30 de picături din acest supliment de până la patru ori pe zi. Cu toate acestea, dacă sunteți însărcinată, alăptați sau sunteți sensibil la alcool, nu folosiți niciun tip de tinctură.

    Efecte secundare

    Sub orice formă, turmericul poate provoca iritații la nivelul stomacului în timpul tratamentului. S-ar putea să vă simțiți greață sau să manifestați frecvente, mișcări ale intestinului. Diareea poate fi, de asemenea, însoțită de pierderea poftei de mâncare sau durere abdominală, crampe sau balonare. Durerile cronice de diaree pot determina pierderea electroliților de către organism, ceea ce poate ridica riscul de a deveni deshidratat. Tratamentul prelungit cu turmeric poate deteriora mucoasa stomacului dumneavoastră și poate provoca ulcere. Căutați asistență medicală de la furnizorul dvs. medical principal dacă aveți dureri abdominale bruște sau dureroase sau dacă diaree persistă mai mult de două până la trei zile.

    Contraindicații

    Dacă aveți anumite afecțiuni sau probleme de sănătate, tratamentul cu suplimente de curcumă poate să nu fie adecvat. Deși femeile pot mânca turmeric ca condiment în timpul sarcinii sau alăptează, tratamentul cu suplimente de curcumă trebuie evitat. Oricine cu o istorie personală a problemelor vezicii biliare sau a ulcerului la stomac ar trebui să evite, de asemenea, luarea de turmeric. Dacă sunteți diabetic, consultați-vă medicul înainte de a utiliza suplimente de curcumă. Acest tratament pe bază de plante poate reduce nivelul de zahăr din sânge la un nivel periculos scăzut dacă este utilizat împreună cu medicamentele pentru diabet.