Cât de multă cafeină este în extractul de ceai verde?

Cofeina este un stimulent natural care se găsește în alimente precum ceai, cafea, cacao și piuliță. Mai întâi găsită în semințe, frunze și fructele a peste 60 de plante, cofeina poate fi extrasă și utilizată într-o formă concentrată ca supliment alimentar. Extractul de ceai verde comercializat sub formă de pilule are mențiuni de sănătate bazate pe proprietățile antioxidante și cafeină găsite în ceaiul verde.

Ceai verde

Ceaiul verde provine din China. Băutura este făcută prin înmuierea frunzelor de ceai. Dintre cele trei tipuri predominante de ceai - verde, negru și oolong - ceaiul verde este cel mai puțin procesat și este bogat în antioxidanți. Polifenolii principali sunt catechinele, galatul epigallocatechin (EGCG) și galatul epicatechin (ECG). Acestea sunt substanțele cele mai des promovate într-un extract și găsite sub formă concentrată; cu toate acestea, EGCG are cea mai mare concentrație de polifenoli, care sunt cunoscuți pentru proprietățile lor de reducere a inflamației și potențiale efecte de scădere în greutate. Cercetările indică faptul că combinația dintre polifenoli și cafeină poate determina termogeniile prelungite - producția de căldură - care contribuie la prevenirea creșterii în greutate, conform unei monografii din 2000, în "Revizuirea Medicinii Alternative".

Conținutul de cafeină

Într-un studiu realizat de Karen Andrews, Amy Schweitzer și Cuiwei Zhao și colab., Publicat în "Analytical Bioanalytical Chemistry", a fost analizat conținutul de cofeină din suplimentele alimentare cumpărate în mod obișnuit în S.U.A. Studiul a analizat produsele de extract de ceai verde pentru care s-a menționat conținutul de cafeină pe eticheta suplimentară și produsele pentru care nu au fost furnizate informații privind cafeina. Studiul a constatat că conținutul de cofeină din suplimentele de extract de ceai verde fără informații specifice de etichetare a variat de la 0,60 mg / zi până la 20,01 mg / zi. În plus, studiul a arătat că produsele cu informații specifice de etichetare despre conținutul de cafeină au variat între 100 mg / zi și 150 mg / zi. Prin comparație, o ceașcă de cafea cu 8 uncii de cafea produce circa 95 mg, în conformitate cu USDA National Nutrient Database pentru Standard Reference, dar va varia în funcție de tipul și puterea de cafea, în timp ce conținutul de cofeină dintr-o ceașcă de 8 uncii din ceaiul verde preparat este cuprins între 10 și 50 mg, în funcție de varietate.

Suplimentele revendicate

Sticlele de ceai extrase din ceai verde sunt încărcate cu pretenții că produsele vor "accelera metabolismul", "vor crește arderea caloriilor", "sporesc sistemul imunitar" și "aruncă arderea grăsimilor". Un articol de cercetare din "Medicul american de familie", publicat în 2009, sugerează că ceaiul verde are efecte de combatere a cancerului, antioxidanți și inflamații și un posibil rol în sănătatea cardiovasculară și gestionarea greutății. Cu toate acestea, sunt necesare studii suplimentare pentru a confirma aceste beneficii.

Du-te verde?

Dacă decideți dacă un supliment este potrivit pentru dvs., mai întâi consultați medicul. Decideți ceea ce căutați, indiferent dacă este vorba despre scăderea în greutate, cafeina sau un stimul antioxidant. Dieta și exercițiile fizice sunt esențiale pentru menținerea fidelității, iar exercițiile fizice vor da startul metabolismului și arderea caloriilor. Potrivit Craig Schneider, MD, Maine Medical Center, Portland, Maine și Tiffany Segre, MD, Gorham Family Medicine, Gorham, Maine, consumul de ceai verde este o modalitate excelentă de a vă îmbogăți aportul antioxidant, relaxați-vă și profitați de toate nutrienti pe care planta are de oferit.

Avertizare

Dacă sunteți gravidă, alăptați sau luați medicamente, întreprindeți atenție cu suplimentele. Consultați medicul înainte de a utiliza extractele de ceai verde. Acest articol nu intenționează să ofere consultanță medicală.