Câte carbohidrați sunt într-un pahar de merlot?

Strugurii Merlot sunt moi și rotunzi, reflectând arome de prune și cireșe. Acesta este cultivat cel mai frecvent în regiunea Bordeaux din Franța, deși o explozie în popularitate a făcut-o favorită pentru podgoriile din California, Australia, America de Sud, Italia și alte zone.

Vinul Merlot este popular în întreaga lume. (Imagine: Stepan_Bormotov / iStock / Getty Images)

Conținutul de carbohidrați

Există 122 de calorii într-o unitate de 5-fluid. servirea vinului Merlot, cu până la 12% din acele calorii provenite din carbohidrați. Acest lucru se traduce la aproximativ 13,7 calorii carbohidrati pe portie, sau 4 grame de carbohidrati.

Vinuri cu conținut scăzut de carbohidrați

Pentru a fi considerat carbohidrati cu continut scazut de carbune, sticla de vin trebuie să conțină mai puțin de 7 g de carbohidrați, potrivit Biroului de impozitare și comercializare a alcoolului și tutunului din S.U.A. Acest lucru desemnează multe vinuri, roșii și albe, sub formă de carbohidrați scăzut. Departamentul Agriculturii din S.U.A. nu cere vinificatorilor să enumără informații despre carbohidrați pe etichetele lor.

Carbohidrat redus

Atunci când vinul are o valoare a carbohidraților care este puțin mai mare de 7 g, guvernul S.U.A. permite utilizarea termenilor "carbohidrați inferiori" și "carbohidrați redus" pentru a descrie aceste soiuri.

Low-Carb Merlot

Pentru cei care sunt deosebit de preocupați de conținutul de carbohidrați al Merlot, brandul One.9 Merlot oferă 1,9 carbohidrați per oz. sticlă. Este disponibil prin majoritatea comercianților de vin.

White Merlot

White Merlot este un alt tip de vin din struguri Merlot. Deoarece sucul de struguri este în contact cu piei de struguri pentru o perioadă mai scurtă de timp decât tradiționalul Merlot, acesta are o culoare mult mai deschisă și mai puține carbohidrați. Conținutul de carbohidrați în unele varietăți de merlot alb poate fi la fel de scăzut ca 3 g.