Cât de multe calorii sunt în bere, vin și cocktail-uri?

Majoritatea oamenilor cunosc cheile pentru menținerea unei greutăți sănătoase: exercițiu în mod regulat, beți multă apă, consumați carne slabă și umpleți plăcuța cu fructe și legume.

Trei prieteni care beau cocktailuri (Imagine: Thomas Barwick / Stone / Getty Images)

Dar cum se bucură de un cocktail după un factor de lungă durată în acea ecuație? Care este cea mai bună alegere, vin roșu sau bere ușoară? Și există o modalitate de a vă răsfăța într-un cocktail preferat, fără a vă strânge pe calorii?

"Unii oameni cred că calorii lichide nu se iau în considerare", a declarat Janet Brill, Ph.D., dietetician și autor înregistrat. "Oamenii ar trebui să fie conștienți de conținutul caloric al băuturilor. Te uiți în compania prietenilor.

Deci, înainte de a comanda cea de-a doua rundă de bere la ora fericită sau de a turna un alt pahar de vin la cină, știți ce băutură suplimentară vă va costa în calorii.

Unii oameni cred că calorii lichide nu se iau în considerare. Oamenii trebuie să fie conștienți de conținutul caloric al băuturilor.

Janet Brill, Ph.D., înregistrată dietetician și autor

Deci, Care este calorii Buzz pe Beer?

Doi prieteni care beau bere (Imagine: Robert Daly / OJO Images / Getty Images)

Un standard de 12 oz. sticla de bere conține aproximativ 150 de calorii, în timp ce versiunile "ușoare" oferă aproximativ 35 de calorii mai puține, a declarat Brill, autorul "Cholesterol Down: 10 pași simpli pentru a vă reduce colesterolul în 4 săptămâni - fără medicamente cu prescripție" și " Atac de inima: 8 alimente, 8 săptămâni pentru a inversa bolile cardiace. "

Rețineți că, dacă vă aflați la bar, cea mai mare parte a berii este servită în pahare de pint, care adaugă 25%.

În mod moderat, totuși, o bere ar putea fi bună pentru tine.

Un studiu publicat în ediția din februarie 2010 a revistei "Știința alimentelor și a agriculturii" a arătat că berea de băut poate ajuta la construirea oaselor mai bune și la reducerea riscului de osteoporoză datorită conținutului ridicat de siliciu alimentar. Berele care conțin niveluri ridicate de orz malț și hamei par a fi cele mai benefice.

Dar în timp ce unii oameni pot percepe că berea este mai sigură decât lichiorul sau vinul, Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor avertizează că este cantitatea de alcool care afectează o persoană, nu tipul real de băutură alcoolică.

Experții sunt de acord că practica obișnuită de a consuma alimente cu degete și aperitive în timpul unei ore fericite tipice poate deraia dieta cuiva. O mână de fructe cu coajă lemnoasă, chipsuri sau covrigei, combinate cu un pahar de bere de dimensiuni mari, pot depăși cu ușurință 450 de calorii.

"Nu beți pe stomacul gol sau veți dori să mâncați mai mult", a sfătuit "dietitianul în bucătărie" Diane Henderiks, un dietetician înregistrat, bucătar personal și personalitate de televiziune.

Și ce despre calorii în vin?

Doi prieteni care beau vin (Imagine: Morsa Images / DigitalVision / Getty Images)

Holly Clegg, autorul cărții de bucătărie "Prea fierbinte în bucătărie: Secretele de a stârni la orice vârstă", nu bea vin roșu, dar îi place să își îmbrace băuturile albe de vin alb pentru a le face mai sănătoase.

"Eu adaug fructe proaspete vinului meu", a spus Clegg. "Piersici proaspeți și fructe de pădure adăugați doar alegerea potrivită - și ce mod de a include mai multe fructe în dieta ta. Pentru a întinde vinul, uneori adaug un sifon de micã calorie. "

Un tipic de 5 oz. servirea vinului alb conține aproximativ 110 de calorii, în timp ce versiunile roșii sunt puțin mai mari la 120 de calorii. O cantitate de 5 oz. paharul de sampanie are de asemenea 120 de calorii.

Consumand paharul ocazional de vin rosu poate fi sanatos pentru inima si benefic in reducerea colesterolului, a spus Brill. Din toate vinurile diferite, vinul roșu conține și cei mai puternici antioxidanți. Ea subliniază, de asemenea, că consumarea unui pahar de vin cu cină vă poate împiedica să vă supraîncălziți.

"Un pahar de vin cu cină îi determină pe oameni să încetinească, să se relaxeze și să savureze alimentele", a spus Brill.

Cocktail-urile pot fi o piatră calorică

Sunt distracție, fructe și adesea servite în ochelari frumos, cu garnisuri frumoase de fructe. Dar cocktailurile sunt adesea înmormântate cu zahăr și alcool, notează Brill. De exemplu, o mai tai care conține 5 oz. de lichior are suficiente calorii pentru a egala întreaga masă pe care ai avut-o la prânz.

Henderiks recomandă să savurați cele mai bune din cele două lumi culinare, înlocuind o felie de prăjituri cu un cocktail cu fructe de mică calorie sau cu o băutură de cafea cu lichior. De asemenea, dacă participați la o petrecere sau la o altă adunare socială, faceți băuturi alcoolice alternative cu băuturi nealcoolice.

"Ia-o băutură, apoi un strop de vită cu suc de afine", a spus Henderiks. "Acest lucru te tine hidratat".

"Când am să-i duc pe oameni la" cocktail ", cred că este distractiv să servești o băutură de semnătură", a spus Clegg. "Ingrediente delicioase, dar sănătoase, care fac diferența, cum ar fi ceaiul verde și sucul de rodie, te fac să te simți mai bine cu băutura aia".

Crearea "mocktails" distractive, sau cocktail-urilor nonalcoolice, este un alt mod de a vă răsfăța fără a vă sufla aportul caloric pentru o zi.

"Întreaga mea filosofie este să fiu un consumator inteligent și să beau", a spus Henderiks. "Dacă înțelegeți lucrurile care au cele mai multe calorii, veți ști cum să lucrați lucrurile pe care le iubești în dieta ta."

Cranberry Margarita Ceai

Mocktails-ul reprezintă o modalitate amuzantă de a vă bucura de cocktail-urile dvs. preferate fără toată vinovăția. Majoritatea rețetelor de băuturi pot fi modificate prin simpla părăsire a porției de alcool și includerea unui înlocuitor adecvat. Asigurați-vă mocktails chiar mai sănătoase prin includerea de fructe proaspete, de preferință cei cu un nivel ridicat de antioxidanți, și mixere fără calorii, cum ar fi apa spumante sau dieta tonic de apă.

Încercați să transformați această rețetă de la autorul cărții de bucate Holly Clegg într-un mocktail prin înlocuirea amestecului de margarita nealcoolică. Orice tip de ceai poate fi folosit.

1 20-oz. flacon de ceai verde cu miere 2 1/2 cești de cafea suc de afine 1 ceasca de margarita nealcoolica mix 1/4 cesti de miere Mere proaspete pentru garnitura

Într-un pitcher, amestecați toate ingredientele. Refrigerati si serviti peste gheata. Face șase (1 cupă) porții. O băutură este egală cu 173 de calorii.