Câte calorii sunt într-un ou devilat?

Indiferent dacă este vorba de un grătar în curtea din spate sau de o masă de sărbătoare de tip bufet, ouăle devil sunt probabil aperitive la numeroasele funcții pe care le puteți participa pe tot parcursul anului. Ouăle despicate sunt ambalate cu proteine ​​și pot fi o alegere mai sănătoasă decât alte alimente de petrecere. Dar, dacă le faci pe tine înșiși, ar putea fi o alegere mai inteligentă.

Plate de ouă drăgălașe (Imagine: Nicole S. Young / iStock / Getty Images)

Devine calorii din ouă

Ouale tradiționale drăguțe sunt preparate prin scoaterea gălbenușului de ou fiert și combinarea cu maioneză și alte ingrediente, cum ar fi muștar și ierburi, pentru aromă. În timp ce un ou mare fiert conține 80 de calorii și 5 grame de grăsime, un ou tipic devil poate conține mai mult decât dublul caloriilor pe porție.

Tăiați grăsimea, tăiați caloriile

O varietate de metode vor reduce grăsimile și caloriile în ouăle devilate. Căutați rețete în care o parte sau întreaga maioneză este înlocuită cu iaurt simplu, smântână cu conținut scăzut de grăsimi sau brânză ușoară. Unele dintre gălbenușurile de ou pot fi chiar eliminate și înlocuite cu aceste ingrediente.