Miere și acid reflux
Puneți miere în ceai fierbinte pentru a calma un gât scârțos, așa că ar putea părea a fi o mâncare bună pentru a calma refluxul acidului sau arsuri la stomac. Mulți comercianți de remedii de la domiciliu susțin că mierea ajută la vindecarea esofagului și la diminuarea simptomelor arsurilor la stomac. Dar nu există dovezi științifice care să susțină că mierea funcționează în acest fel. În plus, potrivit studiului Columbia University Health, zahărul - care este în esență ceea ce este mierea - poate chiar să agraveze arsurile la stomac.
Miere proaspătă într-un borcan pe o masă de lemn. (Imagine: Diana Taliun / iStock / Getty Images)Acid reflux în profunzime
În refluxul de acid, sfincterul esofagian inferior nu se închide așa cum trebuie după ce mâncați sau beți. Acest lucru permite ca conținutul stomacului, un amestec acid, să revină în esofagul dvs., organul care transportă alimente în stomac. Acidul stomacic din esofag este ceea ce provoacă senzația de arsură și este posibil să aveți un gust acru în spatele gâtului. Anumiți factori, cum ar fi excesul de greutate, consumul prea mare de alcool, fumatul sau însărcinarea, fac mai probabil ca să aveți reflux acid; alimentele, inclusiv mâncarea picantă, grasă și zaharoasă, pot declanșa, de asemenea, apariția.
Scoopul pe miere
Mierea a fost folosită ca substanță medicamentoasă de mii de ani, în special ca agent antibacterian. Albinele ocupate fac mierea din nectarul plantelor cu flori și o salvează în stupi ca o sursă de hrană. Aroma, dulceața, mirosul și alte proprietăți ale mierei depind de tipul de flori pe care albinele l-au făcut cel mai des vizitate. După recoltarea mierei, se pot întâmpla câteva lucruri. Poate fi vândut brut sau neprelucrat sau poate fi foarte prelucrat. Oricum, mierea este inca zahar. O lingură de miere de 21 de grame de miere conține 17,25 grame de zaharuri; apa și un mic fragment de proteine cuprind celelalte 3,75 grame.
Miere și acid reflux
O teorie este că vâscozitatea mierelor poate ajuta la acoperirea esofagului și la diminuarea efectelor arzătoare ale acidului gastric. Acesta este motivul pentru care oamenii beau lapte pentru reflux de acid. Dar acesta este și un mit; în timp ce laptele ar putea atenua temporar esofagul, va crește mai târziu producția de acid stomac și va face lucrurile mai rău. Același lucru este valabil și pentru miere, deoarece este în cea mai mare parte zahăr, iar zahărul promovează producția acidă.
O cale mai bună de a te simți mai bine
Dacă aveți în mod regulat reflux de acid, este posibil să suferiți de boală de reflux gastroesofagian și trebuie să căutați medicul dumneavoastră. Pentru cazurile rare de reflux de acid, mai multe modificări ale dietelor și ale stilului de viață pot avea o mare diferență. Evitați alimentele declanșatoare, cum ar fi cafea, alcool, ciocolată, sos de roșii, ceapă și citrice. Mănâncă mâncăruri mai mici, purtați îmbrăcăminte în formă liberă și pierdeți excesul de greutate, ceea ce face o parte din presiunea de pe esofag. Dacă timpul nocturn este cel mai rău timp pentru arsurile la stomac, evitați să mâncați în interval de două până la trei ore înainte de culcare și ridicați capul patului sau utilizați perne suplimentare pentru a vă poziționa capul mai sus decât stomacul.
