Beneficiile de sănătate ale spirulinei
Spirulina este o alge albastră-verde adesea adăugată la sucurile verzi, smoala și sănătatea se agită pentru a crește conținutul de proteine și antioxidanți. Spirulina sălbatică crește bine în corpuri mari de apă în climatul tropical sau subtropical, dar cea mai mare parte a spirulinei consumate în Statele Unite este crescută într-un laborator datorită riscului de contaminare în sălbăticie. Spirulina este disponibilă pentru consum în condiții de siguranță sub formă uscată, cum ar fi pulberi sau fulgi sau ca supliment în comprimate și capsule.
Un castron mic de spirulină. (Imagine: marekuliasz / iStock / Getty Images)Bogate în nutrienți
La 32 grame la 1/2 ceașcă, spirulina este o sursă excelentă de proteine și conține 22 de aminoacizi esențiali. Spirulina are, de asemenea, o varietate de vitamine și minerale necesare, inclusiv vitamine complexe B, beta-caroten, vitamina E, mangan, zinc, cupru, fier, seleniu și acizi grași esențiali, toate acestea putând contribui la posibilele beneficii pentru sănătate ale spirulinei. O jumătate de cești de spirulină uscată oferă, de asemenea, 89% din dieta dumneavoastră recomandată de fier pentru ziua respectivă. Din aceste motive, spirulina este adesea folosită ca supliment nutrițional; totuși, consumarea cantităților mari de spirulină necesare pentru a obține un nivel ridicat al acestor substanțe nutritive este dificilă.
Funcția Brain
Într-un studiu publicat de "Journal of Neurology Experimental", sa demonstrat că spirulina reduce leziunile cerebrale și ajută la recuperarea neuronilor după un accident vascular cerebral la șobolani. O doză de spirulină de 180 miligrame pe kilogram de greutate a redus deficitele neurologice și modificările histologice la șobolanii testați. Studii similare cu privire la oameni, cu toate acestea, sunt necesare înainte ca beneficiile spirulinei asupra funcției creierului să poată fi confirmate.
Tratamentul alergiei
Spirulina poate fi eficientă în tratarea alergiilor prin oprirea eliberării histaminelor în organism, care declanșează simptome alergice comune, cum ar fi nasul curbat, ochii apoase, urticaria și umflarea. Un studiu de șase luni, la care au participat 150 de pacienți, a constatat că consumarea a 2 grame de spirulină pe zi a redus descărcarea nazală în comparație cu grupul tratat cu placebo, a raportat website-ul Nutrition 411.
Tulburări hepatice
Studiile preliminare au arătat promisiunea utilizării spirulinei la cei cu hepatită cronică pentru a proteja ficatul împotriva altor leziuni și ciroză. Trei pacienți care au luat 4,5 grame de spirulină pe zi timp de trei luni au îmbunătățit testele funcției hepatice și profilul lipidic. Într-un alt studiu, dăruirea spirulinei șoarecilor înainte ca o doză de acetaminofen să ajute la protejarea acestora împotriva leziunilor hepatice.
Alte posibile beneficii
Alte beneficii suplimentare ale spirulinei includ îmbunătățirea funcției pulmonare la cei care suferă de astm, îmbunătățirea nivelului de glucoză la cei cu diabet zaharat, oferirea protecției împotriva anumitor forme de cancer, stimularea sistemului imunitar și promovarea creșterii probioticelor. Cu toate acestea, nu există dovezi suficiente pentru a dovedi aceste beneficii și sunt necesare mai multe studii pe bază de om pentru a confirma efectele pozitive ale spirulinei.
