Beneficiile de sănătate ale pudrei de spirulină în comparație cu tabletele

Spirulina este un tip de legume marin, o instalație microscopică de apă sărată recoltată pentru beneficiile sale pentru sănătate și vândută uscată ca un supliment de sănătate sub formă de pulbere sau tabletă. Bogat în vitamine și proteine, pulberea de spirulină conține mai puțin de umplutură decât comprimatele și poate fi adăugată la piureuri, sucuri și alte alimente. La rândul lor, comprimatele sunt mai bine depozitate și transportate decât pulberea.

Spirulina pastile, pulbere și băutură. (Imagine: eskymaks / iStock / Getty Images)

Absorbție Diferențe: Pudră vs. Tablete

Unele tablete sunt concepute să se descompună rapid pentru o digestie ușoară. Cu toate acestea, în general, pulberile sunt mai fiabile pentru absorbție decât comprimatele, deoarece în unele cazuri tabletele nu se pot dezintegra pe deplin, ducând la mai puțini nutrienți absorbiți. Pentru a se asigura că tabletele se dezintegrează ușor, producătorii adesea adaugă substanțe chimice suplimentare. Multe tablete sunt, de asemenea, acoperite, astfel încât acestea sunt mai ușor de înghițit.

Ferește-te pentru umpluturi

În timp ce unii producători de spirulină fac comprimate fără umpluturi, multe comprimate conțin lianți care țin praful spirulinei împreună. Dioxidul de siliciu, un tip de lut, este utilizat în mod obișnuit pentru a lega ingredientele tabletei, iar datorită nevoii de lianți, comprimatele de spirulină pot conține un liant în sus de 20 până la 30% într-o singură tabletă. Aceasta înseamnă că va trebui să consumați mai multe comprimate pentru a obține aceeași doză ca pulberea spirulină pură.

Stocarea și costul

Tabletele și pulberile pentru spirulină sunt eficiente din punct de vedere al costurilor, dar comprimatele sunt mai stabile pe raft. Puteți amesteca cu ușurință spirulina pudră în smântână, sucuri sau chiar supe și produse de panificație, dar poate fi foarte incomod dacă trebuie să consumați spirulina în afara casei. Dacă decideți să utilizați pulberea de spirulină și nu comprimatele, puteți să vă faceți întotdeauna propriile capsule de spirulină - cumpărați capsulele la un magazin de produse alimentare de sănătate - ceea ce vă ușurează menținerea unei alimentări în pungă, torpedou sau la lucrați în biroul dvs. pentru a lua după cum este necesar.

Folosind Spirulina în fiecare zi

Spirulina pulbere este ușor de amestecat în alimente, și puteți, de asemenea, zdrobiți comprimate într-o pulbere fină și adăugați-l direct la băuturi și mâncăruri. Cu toate acestea, acest lucru este consumator de timp și poate duce în continuare la mici bucăți de tabletă neîntreruptă. În plus față de amestecarea spirulinei în pulbere cu sucuri sau piureuri - utilizați un blender pentru a asigura puține puține - puteți adăuga, de asemenea, la scufundări, salate și sosuri de paste. Se amestecă 2 lingurițe de spirulină pudră în sosul de pesto pentru a da un impuls nutrițional mesei, se presară pulberea peste o salată sau se amestecă cu o smântână smântână, salsa sau guacamole.