Beneficiile de sănătate ale melasei de rodie
Rodiile sunt un fruct dulce, cu un indiciu de tartură care a crescut inițial în Asia tropicală. Rodelia de melasă este o sucțiune simplă de suc de rodie, de zahăr și de suc de lamaie. Prin urmare, puteți obține aceleași beneficii de sănătate din melasa de rodii, după cum puteți din sucul de rodie. Sucul de rodii conține antioxidanți și vitamine B care oferă diferite beneficii pentru sănătate.
Beneficiile sistemului imunitar
Rodurile de melasă conțin antioxidanți, în principal vitamina C, care sunt benefice pentru sistemul imunitar. Când digerați alimente, are loc un proces numit oxidare în care se formează molecule numite radicali liberi. Radicalii liberi sunt substanțe care pot duce la afectarea țesutului și pot provoca boli cum ar fi boli de inimă sau cancer. De asemenea, puteți absorbi radicalii liberi din poluanții de mediu, cum ar fi fumul și radiațiile. Antioxidanții ajută sistemul imunitar să protejeze celulele împotriva efectelor dăunătoare ale radicalilor liberi.
Colesterolul inferior
Potrivit lui Thomas Behrenbeck, MD, de la Clinica Mayo, sucul de rodie poate preveni sau încetini acumularea de colesterol în artere. Coagularea colesterolului determină întărirea și îngustarea arterelor, fiind cauza principală a bolilor de inimă. Antioxidanții, cum ar fi polifenolii, pot reduce lipoproteinele cu densitate scăzută care duc la acumularea de colesterol. Rodie conține o cantitate mai mare de antioxidanți polifenol decât majoritatea fructelor.
Beneficiile de vitamina B
Rodia melasa conține mai multe vitamine B, inclusiv B1, B3, B5 și B6. Vitamina B1 sau tiamina vă ajută organismul să producă energie și este un ajutor pentru enzimele care vă ajută muschii, sistemul cardiovascular și sistemul nervos. Vitamina B3, sau niacina, ajută la menținerea sănătății și vitalității pielii, a sistemului nervos și a sistemului digestiv. Vitamina B5, sau acidul pantotenic, ajută la creșterea și dezvoltarea normală, în special la tineri. Vitamina B6, sau piridoxina, ajuta organismul sa descopere proteinele pe care le consumati si mentine starea de sanatate a celulelor rosii din sange care transporta oxigen in intreg organismul.