Ceaiul verde beneficiază de rece și cald

Indiferent dacă doriți să vă răcoriți în timpul verii sau încălziți-vă în timpul iernii, se pare că ceaiul verde este plin de antioxidanți pentru a vă ajuta să vă stimulați sistemul imunitar. Potrivit Spitalului Yale-New Haven, puteți profita de beneficiile ceaiului verde dacă vă place să fie gheață sau fierbinte, dar există câteva lucruri pe care să le aveți în minte înainte de a începe să beți.

Cald sau rece, ceaiul verde oferă beneficii anxtioxidante. (Imagine: ULTRA F / Photodisc / Getty Images)

Planta

Ceaiul verde din punga de ceai și din acea sticlă de ceai cu gheață vine de fapt din frunze de Camellia sinensis, o plantă cu flori albe, găsită în cea mai mare parte în Asia. Aceste frunze sunt mai puțin prelucrate decât cele negre, explică site-ul spitalului Yale-New Haven, astfel încât acestea devin surse mai bogate de antioxidanți. Acestea pot, de asemenea, stimula metabolismul și, eventual, ajută la scăderea în greutate.

Cafeină

Cofeina este un stimulant frecvent utilizat ca parte a rutinei zilnice a majorității adulților. Există cu siguranță o diferență în ceea ce privește beneficiile ceaiului verde cald vs. rece când vine vorba de cofeină. Ești mai bine cu ceaiul fierbinte, dacă cauți stimulare. Departamentul Agriculturii al Statelor Unite afirmă că 6-oz. ceașcă de ceai verde preparat (fierbinte) la 26 mg de cafeină, în timp ce 16 oz. din ceaiul verde înghețat are doar 15 ani.

Brewing

Dacă profitați de capacitatea de a vă prepara ceaiul verde fierbinte, puteți face mai benefic decât ceaiul cu gheață îmbuteliat, care poate să nu fi fost preparat suficient timp pentru a primi toate beneficiile pentru sănătate. Spitalul Yale-New Haven recomandă să beți ceaiul în apă fierbinte timp de cel puțin trei minute pentru a obține toți antioxidanții beneficii din ceai. Odată ce ați făcut acest lucru, puteți bea cald sau peste gheață.

consideraţii

Un articol din "New York Times" privind băuturile de vară a avertizat consumatorii de băuturi pe bază de ceai verde, chiar dacă ceaiul verde are beneficii pentru sănătate. Acesta a afirmat că unele mărci de ceai verde înghețat au avut până la 53 de grame de zahăr într-o cantitate de 20 de oz. sticla. De asemenea, în conformitate cu spitalul Yale-New Haven, adăugarea laptelui la ceai - care se face mai des la ceaiul fierbinte decât la frig - poate modifica capacitatea antioxidanților de a funcționa corect.

Avertizare

Consumul de ceai verde poate interfera cu unele medicamente. Potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland, reacțiile au fost legate între ceaiul verde și anumite medicamente la rece, antibioticele, beta-blocantele, diluanții sângelui și chimioterapia. De asemenea, poate schimba efectele medicamentelor care modifică starea de spirit, cum ar fi benzodiazepina, tranilcipromina și clozapina. Consultați-vă medicul sau farmacistul cu privire la medicamentele pe care le luați și dacă este sau nu sigur să beți ceai verde cu ele.