Pagina principala » Mancare si bautura » Deficiența glutamatului

    Deficiența glutamatului

    Celulele nervoase utilizează substanțe chimice numite neurotransmițători pentru a comunica. Când un impuls ajunge la capătul unui nerv, acesta eliberează neurotransmițătorul în decalaj, numit sinapse, între doi nervi. Neurotransmitatorul transmite mesajul de la primul nerv peste sinapse la nervul următor. Glutamatul sau acidul glutamic este un neurotransmițător major. Un deficit de glutamat poate duce la disfuncții neurologice. Suplimentele cu glutamat sunt disponibile. Consultați-vă medicul înainte de a le lua.

    O duzină de ouă amestecate, albe și maro, stau într-un coș de paie. (Imagine: Svitlana Senchonok / Hemera / Getty Images)

    Cele elementare

    Glutamatul este un aminoacid pe care organismul îl face și un nutrient care este disponibil și din anumite alimente, cum ar fi mango. Aminoacizii sunt necesari pentru producerea de proteine. Acidul glutamic este cel mai răspândit neurotransmițător excitator din sistemul nervos al mamiferelor. Excitatorii, spre deosebire de neurotransmițătorii inhibitori, provoacă celulele nervoase în acțiune. Glutamatul este asociat cu capacitatea dumneavoastră de a învăța și de a memora.

    Receptori de glutamat

    Glutamatul poate stimula celulele nervoase care sunt concepute genetic pentru a reacționa atunci când vin în contact cu neurotransmițătorul. Aceste celule au proteine ​​care acționează ca receptoare de glutamat. Glutamatul se atașează de celulele receptorului pentru a le activa.

    Deficiența glutamatului

    Deficitul de glutamat este neobișnuit. Când apare, provoacă simptome care sunt prezente și atunci când suferiți de alte stări de sănătate. Consultați un medic pentru un plan corect de diagnosticare și tratament și nu vă luați suplimente de acid glutamic bazate pe auto-diagnosticare. Simptomele asociate cu un nivel scăzut al acestui aminoacid includ insomnia, problemele de concentrare, epuizarea mentală și energia epuizată.

    Sursele alimentare de glutamat

    Corpul tau utilizeaza alti aminoacizi ca materie prima pentru a produce glutamat. De asemenea, ingerați substanța nutritivă când consumați carne, lactate, ouă și alimente bogate în proteine, cum ar fi produsele din soia.

    Articolul următor
    Glutamina si depresia
    Articolul precedent
    Alergiile lipici