Gastrită și mese de seară

Condițiile stomacale, cum ar fi gastrită, pot provoca provocarea și neplăcerea mesei. Încercarea de a determina ce alimente să evite poate părea o sarcină descurajantă. Deși nu există o dietă specifică pentru gastrită, urmărirea câtorva reguli simple vă poate ajuta cu planificarea meselor și pentru a vă ajuta să vă controlați simptomele.

Digestie

Corpul tău trebuie să spargă alimentele pe care le consumi într-o formă utilizabilă de celulele tale. Digestia începe imediat ce saliva din gură vine în contact cu alimentele pe care le consumați și continuă până când absorbția are loc în intestinul subțire. Stomacul dvs. produce acid clorhidric și o enzimă care digeră proteine ​​în timpul digestiei normale. Stomacul are trei funcții principale în timpul procesului digestiv. Stochează hrana și lichidul pe care îl înghiți; amesteca sucurile alimentare, lichide si sucuri digestive impreuna; și încetinește golimentele digerate în intestinul tău subțire. Stratul de căptușeală al mâncării poate acționa în mod normal aceste sucuri digestive puternice ca rezultat al stratului de mucus secretat în timpul digestiei pentru a vă proteja mucoasa stomacală. Când aveți gastrită, mucoasa stomacală a devenit compromisă.

Gastrită

Gastrita se referă la inflamarea mucoasei stomacale. În digestia normală, sucurile secretate de stomac vă împiedică mâncarea pe care o consumați. Când aveți gastrită, stomacul produce mai puțin acid, enzime și mucus de protecție, ceea ce duce la greață, vărsături și dureri abdominale superioare. Alte simptome includ indigestie, arsuri la stomac, sughițuri și pierderea apetitului. Unii oameni cu gastrită nu au simptome. Alții pot avea o gastrită erozivă mai gravă, în cazul căreia se înrăutățește căptușeala stomacului, ducând la vărsături sângeroase și scaune negre sau scaune sângeroase.

Cauze și complicații

Gastrita non-erozivă este cel mai adesea cauzată de bacteria H. Pylori, care atacă mucoasa stomacală. Alte cauze includ vărsăturile cronice, consumul de cafea sau alte băuturi acide, acidul stomac crescut de la stres și fumatul de țigară. Gastrita erozivă poate fi cauzată de utilizarea pe termen lung a medicamentelor antiinflamatorii nesteroidiene, cum ar fi ibuprofenul sau naproxenul, consumul de alcool și cocaină, precum și tratamentele cu radiații. Dacă este lăsată netratată, gastrita cronică poate duce la boala ulcerului peptic, polipii gastrici și cancerul de stomac.

Preocupări nutriționale

Efectuarea unor modificări ale dietei poate ajuta la ameliorarea simptomelor gastritei. Consumul de alimente bogate în grăsimi bogate în grăsimi va prelungi timpul de digestie și simptomele gastritei agresive. Mâncarea dvs. de seară ar trebui să includă alegeri mai scăzute de grăsimi și ar trebui să evitați consumul prea mare. Centrul Medical al Universității din Maryland recomandă efectuarea următoarelor modificări legate de regimul alimentar: Identificarea și eliminarea alergiilor alimentare. Beți șase până la opt pahare de apă în fiecare zi. Reduceți consumul de carne roșie în favoarea cărnii slabe cum ar fi carnea de pui, curcanul și peștele. Evitați băuturile care pot irita mucoasa stomacală sau cele care cresc acidul stomacal, cum ar fi cafeaua, alcoolul și cele care sunt carbogazoase. Includeți mere, telina, afine, ceapă, usturoi și ceai, care conțin flavenoizi care pot inhiba creșterea H. pylori. Evitați alimentele rafinate și alimentele care conțin trans-grăsimi.