Ingrediente de fructe

General Mills produce Fruit Roll-Ups, o gustare cu fructe care seamănă cu pielea fructată în aspect și textură, dar nu în valoare nutritivă. Roll-Ups sunt fără gluten și fără grăsimi. Sunt o gustare nouă pentru copii și conțin adăugat vitamina C. În mod nutrițional, ele pot fi o gustare mai bună decât bomboanele, dar Fruit Roll-Ups nu se depozitează foarte bine atunci când le comparați cu fructele proaspete sau uscate.

Pere și mere pe o masă rustică din lemn (Imagine: inaquim / iStock / Getty Images)

ingrediente

Ingrediente în Fruit roll-up-uri ca listate pe cutie de fructe roll-up Variety Pack includ pere din concentrat, sirop de porumb, sirop de porumb uscat, zahăr și ulei din semințe de bumbac parțial hidrogenate. Fructe roll-up-uri conțin și 2 procente sau mai puțin de 2 acid citric procente, citrat de sodiu, monogliceride acetilate, pectina de fructe, dextroză, acid maltic, acid ascorbic, aromă naturală și următoarele colorarea produselor alimentare: albastru 1, roșu 40 și galbenul 5 și 6.

Nutriție

One Roll-Up de fructe conține 50 de calorii. Are 1 g de grăsime - dar nu conține saturate sau trans-grasimi - 12 g de carbohidrați totali, inclusiv 7 g de zahăr și 0 proteine. Un Roll-Up conține 10% din doza zilnică recomandată de vitamina C.

consideraţii

Bucurați-vă de fructe de tip Roll-Ups numai ocazional, deoarece acestea sunt în primul rând calorii goale. Carbohidrații rafinați din această gustare, care provin din sirop de porumb și zahăr, nu au vitamine, minerale și alte substanțe nutritive esențiale.

alternative

Pentru o gustare mai densă de nutrienți, luați în considerare fructele proaspete sau fructele uscate. De exemplu, o jumătate de cești de felii de pere proaspete conține 41 de calorii, 2 g de fibre dietetice și 11 g de carbohidrați, inclusiv 6 g de zahăr. Frunzele proaspete conțin și potasiu, vitamina C și mai multe micronutrienți. Un sfert de ceasca de prune contine 112 calorii, 29 g carbohidrati incluzand 15 g zahar si 3 g fibre dietetice. Prunele conțin, de asemenea, vitamina A, calciu, fier, potasiu și mai multe micronutrienți.