Alimentele care trebuie evitate atunci când sunt astmatice

Astmul este o boală cronică în care plămânii devin inflamați, căile respiratorii restricționează și respirația devine dificilă. Simptom flareups cunoscut sub numele de atacuri de astm pot fi declanșate de alergii, stres, vreme rece, exercițiu fizic, virusuri sau fum. În plus față de medicamente, inhalatoare și de a face tot posibilul pentru a evita eventualele declanșatoare, o dietă sănătoasă, limitată în special la alimente, poate preveni sau reduce severitatea simptomelor.

Un pepperoni și o pizza de măsline. (Imagine: badmanproduction / iStock / Getty Images)

Lactate

Produsele lactate, cum ar fi laptele, brânza și iaurtul, pot agrava simptomele astmatice. Textura și consistența produselor lactate pot exacerba producția de mucus și congestia, potrivit lui Ellen W. Cutler, autorul "Live Free from Asthma and Alergies", și face mai dificil să respire liber. Produsele lactate cu conținut ridicat de grăsime pot agrava inflamația. Pentru a preveni aceste situații, limitați sau evitați produsele lactate și alimentele care conțin cantități semnificative de lapte, unt, brânză sau smântână. Alimentele și băuturile bogate în produse lactate includ pizza cu brânză, paste Alfredo, supe cremoase, cheesecake, nachos, înghețată, iaurt înghețat, latte, smântână cremoasă și lapte de grajd.

Grasimi

Carnea grasă contribuie la dietă bogată în grăsimi saturate. Conform cercetărilor publicate în "Jurnalul European de Nutriție Clinică" în octombrie 2010, grăsimile saturate pot contribui la astm. În studiu, obiceiurile alimentare și prevalența astmului la 639 de copii spanioli, cu vârste cuprinse între 8 și 13 ani, au fost urmăriți și analizați timp de trei zile. Cercetatorii au descoperit ca copiii care au consumat diete bogate in grasimi saturate au fost mai probabil sa aiba astm bronsic decat copiii care nu au facut. Carnea grasă poate, de asemenea, să agraveze inflamația pulmonară odată ce aveți astm bronșic și să faceți rău problemele de respirație. Pentru simptome îmbunătățite, încercați să înlocuiți carnea grasă cu surse mai sănătoase de proteine, cum ar fi pește, păsări de curte fără pudră și leguminoase.

Citrice și roșii

Citricele și roșiile, deși surse valoroase de fibre și substanțe nutritive, pot, de asemenea, să agraveze simptomele astmului. Deși alimentele afectează în mod diferit persoanele cu astm, Cutler enumeră fructele citrice și roșiile ca declanșatoare de simptome comune. Dacă bănuiți că fructele acide, cum ar fi acestea, vă influențează negativ simptomele, încercați să evitați portocalele, nectarinele, grapefruitul, lămâile, limesul, roșiile și produsele de tomate, cum ar fi pasta de tomate, sosul și sucul. Deoarece fructele oferă antioxidanți - substanțe nutritive care vă întăresc sistemul imunitar - includ în mod regulat soiuri nonacidice cum ar fi fructe de padure, kiwi, prune, struguri roșii și mango în dieta dvs..

Sare de produse alimentare

Sarea este folosită ca un conservant și un agent de îmbunătățire a aromei într-o varietate de alimente. Potrivit Cutler, consumul de cantitati excesive de sare poate duce la agravarea simptomelor de astm si la declansarea atacurilor la unii oameni. În timp ce sodiul - un termen folosit interschimbabil cu sarea - este necesar pentru sănătatea umană, majoritatea oamenilor recoltează cantități suficiente din alimente sănătoase și naturale. Astfel, este important să condimentezi alimentele cu ierburi naturale sau alte condimente cu conținut scăzut de sodiu în locul sarei de masă și pentru a evita alimentele procesate în stare sărată. Alimentele deosebit de bogate în sodiu includ supe și chili congelate, carne și brânzeturi prelucrate, covrigi, chipsuri de cartofi, chipsuri de tortilla, biscuiți, înghețate, conserve de pește și legume și amestecuri de sosuri.