Deficiență a acidului folic și durere la nivelul limbii
Acidul folic este forma sintetică a folatului, cunoscută și sub numele de vitamina B-9. Pentru a menține nivelul necesar al acestei vitamine, trebuie să consumați folate zilnic deoarece este solubil în apă și excretat în urină. Prea puțin din această vitamină și puteți dezvolta o deficiență. Un simptom al deficienței este umflarea limbii și a rănilor la nivelul gurii.
Spanacul și alte verde cu frunze sunt surse naturale bune de folat. (Imagine: DAJ / amana images / Getty Images)Simptomele deficienței
În plus față de leziunile umflate ale limbii și gurii, puteți deveni obosit, puteți dezvolta părul gri, puteți prezenta diaree, dezvoltați ulcere peptice și dacă aveți niveluri scăzute de acid folic. Combinația de umflături și ulcere orale poate duce la disconfort în gură, ceea ce face limba să se simtă rănit.
Cauzele deficienței
Deficitul de acid folic poate fi cauzat de o serie de factori, printre care se numără consumul de legume răcoritoare și consumul de alcool prea mult. O dietă care nu este bogată în fructe și legume poate duce, de asemenea, la o deficiență de folat. Bolile cronice, cum ar fi boala Crohn, pot provoca o absorbție scăzută a acidului folic în sistemul digestiv, ceea ce poate duce și la o deficiență. Nivelurile scăzute de acid folic sunt diagnosticate cu un test de sânge. Dacă este lăsată netratată, acidul folic scazut poate duce la scăderea numărului de celule roșii din sânge și, în situații extreme, la niveluri scăzute de globule albe.
Admisie și surse
Alocația dietetică recomandată pentru acidul folic este de 400 micrograme pentru adulți. Femeile care sunt însărcinate sau alăptează necesită mai mult pe zi, ADR crescând la 600 și respectiv 500 micrograme. Folate se găsește în mod natural în legume cu frunze verzi, cum ar fi șuncă și spanac; leguminoase, cum ar fi năuturile și lămâia; și în citrice și sucuri. De asemenea, adesea se adaugă la alimentele din cereale, cum ar fi cerealele, făina și pastele. Acidul folic poate fi luat ca supliment, iar Centrul Medical al Universității din Maryland vă recomandă să îl luați ca parte a unui multivitamin, deoarece acidul folic are nevoie de alte vitamine B pentru a lucra.
Beneficiile folatului
Ca și în cazul tuturor vitaminelor B, folatul ajută organismul să transforme carbohidrații în glucoză sau energia utilizabilă pentru corpul dumneavoastră. De asemenea, este necesar să se mențină pielea, părul și ochii sănătoși și oferă suport pentru sistemul nervos. În plus, acidul folic este vital pentru funcționarea creierului sănătoasă și ajută la crearea materialului genetic al corpului, motiv pentru care este atât de important pentru femeile însărcinate și care alăptează. Folate ajută de asemenea la producerea de globule roșii.