Ulei de pește și balonare

Suplimentele pentru uleiul de pește conțin niveluri ridicate de acizi grași omega-3 cum ar fi acidul docosahexaenoic sau DHA și acidul eicosapentaenoic sau EPA. American Heart Association recomandă suplimente zilnice de ulei de pește de 0,5-1,5 grame pentru a reduce riscul unor afecțiuni cardiovasculare. În plus, organizația recomandă, de asemenea, două porții de pește pe săptămână. Mulți dintre cei care iau suplimente de ulei de pește se plâng de balonare și excesul de râs cu un gust de pește.

O sticlă și o lingură de lemn umplută cu capsule de ulei de pește. (Imagine: peangdao / iStock / Getty Images)

Omega-acizi grași

Deoarece corpurile noastre nu sunt în măsură să sintetizeze acizi grași esențiali; omega-6 și omega-3 sunt obținute în principal din surse dietetice. Acizii grași sunt utilizați pentru numeroase procese biologice cum ar fi formarea membranelor celulare, sinteza hormonilor și energia. Dieta americană oferă de obicei 14-25 ori mai mult omega-6 decât acizii grași omega-3. Dovezile au arătat că un aport mai echilibrat de acizi grași omega-6 și omega-3 este optim. Acizii grași omega-3 includ acidul alfa-linolenic, sau ALA, DHA și EPA. ALA se găsește în uleiurile produse de semințe, nuci și legume. Deși ALA poate fi transformat în organism în EPA și DHA în cantități limitate, acestea provin în mare parte din surse de pește cum ar fi macrou, păstrăv de lac, hering, sardine, ton alb-negru și somon.

Ulei de pește beneficii

Studiile clinice au arătat că acizii grași omega-3 pot reduce riscurile asociate bolilor de inimă, diabetului și anumitor tipuri de cancer. Acizii grași omega-3 s-au dovedit a scădea de asemenea inflamația, care ar aduce beneficii persoanelor care suferă de artrită. Acizii grași au fost, de asemenea, studiați pentru rolul lor în îmbunătățirea cunoașterii și memoriei.

Balonare

Pacienții care utilizează suplimente de ulei de pește se plâng adesea de balonare și excesul de gaze la nivelul stomacului la scurt timp după administrarea suplimentelor. Deși mecanismul exact al producției de gaze în exces este necunoscut, sa speculat că uleiul de pește, ca și alte alimente grase, stimulează secreția de acid gastric și procesele de digestie care eliberează gaze. Din nefericire, eliberarea rezultată a excesului de gaz prin răcirea lăsată de multe ori lasă un gust de pește. Prevalența și balonarea variază în funcție de individ și de produsul de pește specific utilizat.

Ulei de pește Opțiuni

Noile formulări inodorate de suplimente de ulei de pește au demonstrat că elimină sau scade gustul de pește. Din moment ce râsul provine din excesul de gaz din tractul digestiv superior, sa sugerat întârzierea digestiei până în continuare în tractul digestiv prin înghețarea capsulelor de ulei de pește sau utilizarea de produse cu acoperire enterică. Pacienții au raportat, de asemenea, că administrarea capsulelor de ulei de pește cu alimente scade și incidența balonării.

Măsuri de siguranță

Uleiul de pește poate interfera cu anumite medicamente și exacerbează condițiile de sănătate existente. În anumite condiții, uleiul de pește poate crește riscul de tulburări de sângerare. Consultați întotdeauna un medic înainte de a utiliza suplimente de ulei de pește.