Ferritin Rich Foods

Organismul cere ca fierul să funcționeze corect; în mod specific, susține sângele din organism și formează partea centrală a hemoglobinei. Alimentele din dieta ta furnizează tot fierul de care ai nevoie - cel puțin asta e teoria. Când sistemul digestiv vă procesează alimentele, fierul este absorbit în intestine și este stocat în celulele corpului ca feritină până când este necesar. Din nefericire, o dieta necorespunzatoare lasa corpul lipsit de fier suficient si o persoana va deveni anemica. Consumul de alimente bogate în fier poate preveni acest lucru.

Un close-up de friptura tăiată pe o bucată de ardezie. (Imagine: Kesu01 / iStock / Getty Images)

Carne rosie

Unul dintre cele mai mari grupuri de alimente care au cantități mari de fier pentru corpul dvs. este carnea roșie. Carnea roșie include carne de vită, miel, rață și gâscă. Practic, fiecare carne conține un anumit fier pe care organismul îl poate folosi, dar carnea roșie are mai mult fier decât alte cărnuri. Carnea organelor, care include ficat, inimă și rinichi, tind să aibă mai mult fier decât carnea musculară.

Iron Fortified Food

Alimentele fortificate - cele care au adăugat fier în timpul producției - reprezintă o modalitate simplă de a vă suplimenta aportul de fier. Cele mai multe cereale pentru micul dejun au adăugat fier. Producătorii de pâine adaugă fier în produsele lor pentru a vă crește capacitatea de a lua mai mult fier în dieta dumneavoastră. Făină îmbogățită pe care o cumpărați i se adaugă fierul. Alte produse alimentare care au adăugat fier includ paste și orez alb.

Nuci și fructe uscate

Alegerea dulciurilor și gustărilor potrivite poate fi de fapt sănătoasă. Snacking pe nuci, cum ar fi migdale și nuci de Brazilia vă va oferi cu fier, care vă va ajuta corpul și sistemul imunitar de a lucra mai bine și mai eficient. Acestea sunt ușor de păstrat în birou la locul de muncă sau în mașină pentru a gusta în timp ce lucrați sau sunt în desfășurare comisioane.

O altă alimente gustare înaltă în fier este fructul uscat. Fructele uscate conțin cantități mari de fier. Dintre fructele uscate disponibile în comerț, piersicile se numără printre cele mai mari. Alte bune sunt stafide, prune, smochine și caise.