Lista alimentară Feingold
Dieta Feingold elimină anumite substanțe chimice într-un mod care vă ajută să identificați intoleranțele alimentare. Aditivii alimentari au fost legați de comportamente hiperactive la unii copii, potrivit unei revizuiri publicate în ediția din august 2011 a revistei "Pediatrie și sănătate a copiilor". Cercetatorii au descoperit dovezi care sustin teoria conform careia colorarea artificiala a alimentelor si conservantii benzoici promoveaza un comportament hiperactiv la copii, in special daca au un sindrom hiperactiv existent. Studiile demonstrează în repetate rânduri că unii copii răspund la o dietă care elimină aditivii alimentari, potrivit revizuirii. Nu există studii actuale privind eficacitatea dietei Feingold. Discutați cu medicul pediatru înainte de a face schimbări majore în dieta copilului dumneavoastră.
Eliminarea dietelor exclude potențialii declanșatori de intoleranță. (Imagine: Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images)Conexiunea dietetică
Copiii pot avea intoleranțe alimentare. (Imagine: Ingram Publishing / Ingram Publishing / Getty Images)Intoleranța alimentară apare atunci când corpul dumneavoastră are probleme cu digerarea substanțelor din alimentele pe care le consumați. Substanțele naturale găsite în alimente sănătoase, cum ar fi fructele și legumele, pot declanșa simptomele, iar la fel pot și aditivii alimentari. Multe simptome de intoleranță alimentară sunt de natură gastrointestinală, cum ar fi gazul, balonarea sau disconfortul abdominal. Simptomele care pot să nu aibă legătură cu dieta pot totuși să apară. De exemplu, o intoleranță alimentară poate determina copiii să devină iritabili și neliniștiți și pot face ca problemele de comportament cum ar fi tulburarea de hiperactivitate a deficitului de atenție să fie mai grave, potrivit Royal Prince Alfred Hospital.
Despre dieta Feingold
Copiii pot avea sensibilități la hrană. (Imagine: BananaStock / BananaStock / Getty Images)Dieta Feingold vă poate ajuta să stabiliți dacă copilul dvs. are sensibilitate la hrană. Eliminați culori artificiale, îndulcitori artificiali, trei conservanți - BHA, BHT și TBHQ - și substanțe numite salicilați. Apoi observați răspunsul copilului dumneavoastră și, dacă este favorabil, reintroduceți lent salicilații așa cum este tolerat. Multe alimente naturale, cum ar fi fructele și legumele, conțin salicilate, deci nu doriți să excludeți aceste alimente sănătoase decât dacă copilul dumneavoastră are intoleranță la salicilat.
Lista de eliminare artificială și de conservare
Îndulcitori artificiali. (Imagine: MamaMiaPL / iStock / Getty Images)Lista de diete Feingold conține alimentele pe care trebuie să le evitați. Eliminați alimentele cu culori artificiale și îndulcitori. Verificați lista de ingrediente pentru nume precum Yellow No. 5, Red No. 40, Green No. 3 și Blue No. 2. Unii copii sunt sensibili la coloranți, în timp ce alții sunt sensibili la îndulcitori artificiali. Verificați etichetele pentru ingrediente cum ar fi acesulfam-K, aspartam, zaharină și sucraloză. Conservatorii împiedică răsfățarea alimentelor, dar unii copii sunt sensibili la acestea. Verificați etichetele pentru hidroxianizol butilat sau BHA; hidroxitoluen butilat sau BHT; și terț-butilhidrochinonă sau TBHQ.
Lista de eliminare a salicilatului
Migdalele trebuie evitate. (Imagine: Katie Nesling / iStock / Getty Images)Salicilații sunt o familie de substanțe vegetale găsite în mod natural într-o varietate de fructe, legume, nuci, ierburi, gemuri și sucuri. Ele sunt considerate de unii pentru a declanșa simptome la persoanele sensibile. Inițial, ați eliminat alimentele care conțin salicilat. Alimentele pe care le eliminați includ migdale, mere, caise, fructe de pădure, castraveți, murături, prune, portocale, piersici, roșii, mandarine și struguri.
Exemple de alimente permise
Bananele nu prezintă intoleranță alimentară. (Imagine: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Se admit alimente fără cele mai frecvente substanțe de intoleranță la alimente. Exemple de fructe permise includ banane, cantalup, date, grapefruit, kiwi, mango, papaya, ananas și pepene verde. Exemple de legume permise includ fasole, broccoli, sfecla, varza, varza de brussels, conopida, varza, linte, cartofi, ciuperci si telina.
