Mâncarea pizza după un antrenament
Unii oameni pot considera pizza ca fiind un aliment junk, dar poate fi benefică ca o gustare post-antrenament sau o masă dacă folosiți crustă de grâu întreg și toppinguri sănătoase. Mâncarea cantității potrivite de carbohidrați și proteine după un antrenament poate accelera recuperarea musculară și poate ajuta organismul să se alimenteze, astfel încât să aveți mai multă energie. Mananca pizza in doua ore de la terminarea unui antrenament pentru a stimula sinteza si repararea muschilor. Pizza este mai probabil să fie o gustare adecvată post-antrenament după un antrenament intens, mai degrabă decât o sesiune scurtă, cu intensitate mică, cum ar fi mersul pe jos.
O pizza Margherita cu crustă de grâu întreg. (Imagine: Serenacar / iStock / Getty Images)Pizza oferă nutrienți pentru recuperare
O felie de pizza cu brânză oferă 36 de grame de carbohidrați și 12 grame de proteine. Universitatea de Stat din Iowa sugerează că sportivii care se antrenează tare ar trebui să primească 100 până la 200 de grame de carbohidrați și cel puțin 7 până la 20 de grame de proteine pentru o masă post-antrenament. O porție de trei felii de pizza cu brânză vă ajută să respectați aceste recomandări. O altă opțiune este să ai două felii de pizza cu 72 grame de carbohidrați și 24 de grame de proteine și un pahar de suc de portocale de 16 uncii, cu 50 grame de carbohidrați și 3 grame de proteine. Dacă vă exersați să rămâneți în formă sau să scăpați în greutate, consumați o masă controlată cu calorii este o prioritate mai mare decât o masă bogată în carbohidrați și calorii. În acest caz, o singură felie de pizza poate fi un tratament ocazional după antrenament.
Pizza oferă nutrienți esențiali
O felie de pizza cu brânză are 201 miligrame de calciu, sau 20 procente din valoarea zilnică pentru calciu. Calciul este un nutrient esențial pentru construirea și menținerea oaselor puternice. Fiecare felie furnizează 2,7 miligrame de fier sau 15 procente din valoarea zilnică. Fierul este necesar pentru a preveni anemia, iar unii sportivi, în special sportivii de sex feminin, sunt expuși riscului de aport inadecvat, potrivit Colorado State University. Pizza oferă, de asemenea, vitamina A și niacină sau vitamina B-3. Alternativ, puteți obține aceste substanțe nutritive din alimente mai sănătoase. De exemplu, laptele fără grăsimi furnizează calciu și vitamina A, iar tonul furnizează fier și niacină.
Luați în considerare nutriția pe măsură ce mâncați pizza
Pizza este o hrană bogată în grăsimi, fiecare felie de pizza de brânză oferind 10 grame de grăsime sau 15 procente din valoarea zilnică pe o dietă de 2.000 de calorii. Comandați pizza cu mai puțin brânză sau folosiți brânză cu conținut scăzut de grăsimi pentru a obține mai puțină grăsime. Treceți peste grăsimi cu conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi pepperoni, care are 12 grame de grăsime pe uncie. Pentru a obține mai multe substanțe nutritive, comandați legume suplimentare și luați în considerare sursele nutritive de proteine, cum ar fi hamsiile. Beți lichide după ce vă exersați pentru a înlocui pierderile cauzate de transpirație.
Faceți-vă propriul Pizza post-antrenament
Personalizați-vă propria pizza pentru ao face mai nutritivă. Utilizați o biscuiță engleză sau o pita de grâu integral, în loc de o crustă albă rafinată, pentru a mări conținutul de fibre dietetice și antioxidanți din masa de pizza post-antrenament. Cerealele integrale sunt, de asemenea, surse naturale de fier și vitamine B. Legumele de legume, cum ar fi ceapa, rosii, ciuperci feliate, ardei rosii si verzi pentru fibre dietetice suplimentare, precum si substante nutritive esentiale cum ar fi potasiul si vitamina C. Poti obtine proteine suplimentare adaugand piept de pui la gratar.
