Planuri rapide de vegetație vegană
Masa vegetală brută exclude carne, păsări de curte, fructe de mare, produse lactate, ouă sau orice produs derivat din creaturi vii. Această dietă exclude și alimentele gătite peste 116 grade F, pentru a reține vitaminele și substanțele nutritive din legume, fructe, semințe, leguminoase, nuci și boabe. Cu toate acestea, există opțiuni pentru a face această dietă cât mai simplă și mai ușoară posibil pentru a vă economisi timp și frustrare.
Mic dejun
Dacă sunteți în mișcare, un secret al unei diete vegane de succes este prepararea în vrac a alimentelor consumatoare de timp, astfel încât să aveți toate ingredientele la îndemână. Creșterea leguminoaselor și îmbătrânirea boabelor și nuci sau alimentele de deshidratare durează de obicei cea mai lungă perioadă de timp. Puteți amesteca și potrivi diferitele ingrediente pentru a avea o varietate de mese. Pentru micul dejun, puteți tăia un măr sau o pere și pune unt de nuc crud pe ea. În funcție de aportul dvs. caloric, puteți, de asemenea, să înmuiați câteva porții de fulgi de ovaz brut peste noapte, astfel încât să se înmoaie și să fie pregătit pentru dimineața pe care doriți cereale pentru micul dejun; adăugați doar fructe de padure proaspete. Ovăzul este bogat în fibre dietetice, care este esențială pentru un sistem digestiv sănătos, iar boabele au un conținut scăzut de zahăr și sunt bogate în vitamine și antioxidanți.
Masa de pranz
Prânzul poate fi alcătuit din legume cu legume sau castraveți umpluți. Pentru a face această masă mai ușoară și mai rapidă, faceți un lot destul de mare pentru resturile de boabe încolțite din linte, soia sau boabe de mung pentru proteine. Soia vă oferă multe aminoacizi esențiali. Pentru a face wrapul, adăugați legume bogate în antioxidanți, cum ar fi roșii, ceapă, ardei gras, avocado și alte legume și le așezați pe frunze verzi. Colțarul verde este o legumă cruciferă care vă oferă vitaminele K, A și C, calciu și substanțe nutritive care reduc riscurile de inflamație și cancer, potrivit Universității din Maryland. Adăugați legumele înmugurite și înfășurați verdeșul ca pe un burrito. O alternativă este să utilizați algele de nori ca o învelitoare sau scoop din semințe de castravete și adăugați ingredientele în interiorul.
Masa de seara
Cina dvs. poate include supe vegetale crude cu o pregătire rapidă și simplă. Pentru o supă de roșii se amestecă roșii roma și se adaugă ierburi italiene și ulei de măsline. Încălziți supa la doar sub 116 de grade F, ceea ce vă ajută să ușurați utilizarea lichidului. Universitatea din Oregon de Stat arată că licopenul și alți nutrienți din tomate ajută la prevenirea cancerului de prostată. Pentru o supă cremoasă, amestecați nucile cum ar fi cajușurile înmuiate, apa și condimentele. Cashews oferă uleiuri sănătoase, cum ar fi acidul oleic sănătos în inimă, o grăsime mononesaturate similară uleiului de măsline. Adăugați legume ca ciupercile crimini pentru o cantitate mare de seleniu, pe care National Institutes of Health afirmă că susține sistemul dvs. antioxidant pentru a vă proteja de cancer cauzând radicali liberi.
Gustare
Faceți un lot mare de piureuri de fructe sau legume pentru a vă menține în mână dacă aveți nevoie de gustări între mese. Întotdeauna purtați gustări crude cu dvs., ca o pungă de amestec brut cu nuci și fructe uscate sau pur și simplu un măr întreg, portocala sau fructele sau legumele preferate.