Berea de bere are mai multe calorii decât berea îmbuteliată?

Paharul de bere are o aromă diferită de berea îmbuteliată. Datorită metodelor de procesare și de depozitare, berii de pahar păstrează mai mult din aroma câștigată prin procesul de fabricare a berii. Cu toate acestea, mai mult decât dacă provine dintr-o sticlă sau un robinet, tipul de bere și cantitatea de alcool pe care o conține determină numărul de calorii.

Un barman toarnă o bere de bere. (Imagine: nigadis / iStock / Getty Images)

Calorii în alcool

Factorul principal care determină numărul de calorii din bere este conținutul de alcool. Alcoolul conține un număr relativ mare de calorii. La 7 calorii pe gram, alcoolul este al doilea numai la grăsime, care are 9 calorii pe gram. În schimb, cele două surse de calorii rămase, proteinele și carbohidrații, conțin fiecare câte 4 calorii pe gram.

Tipuri de bere

Diferitele tipuri de bere variază în ceea ce privește conținutul de alcool, deci variază în calorii. Stouts și ales, care pot avea un conținut de alcool la fel de mare ca 8 sau 9 la sută, au mai multe calorii, în mod obișnuit variind în intervalul de la 170 la 220 de calorii pe gama de porții de 12 uncii. Berea regulată tinde să aibă aproximativ 5% alcool și de obicei are 140-170 de calorii pe porție. O bere ușoară are aproximativ 4% alcool și are o medie de 90 până la 110 de calorii pe porție. Anumite beri cu conținut ridicat de alcool au alcool între 10 și 18 procente și au peste 320 de calorii pe servire de 12 uncii.

Dimensiune de servire

Cele mai multe sticle conțin 12 uncii de băuturi, însă cele mai multe taverne servesc bere în pahare de 16 sau 20 de uncii, oferindu-vă mai multe calorii din cauza dimensiunilor mari de servire.