Chicken Drumstick Valorile nutriționale
Coppile de pui tinde să fie un favorit al copiilor și al adulților. Cum îi pregătiți, totuși, face o mare diferență în valoarea lor nutrițională. Copiile copti fără piele sunt mult mai sănătoase decât batoanele bătute și prajite, cu pielea pe față.
Optați pentru copane prăjite în loc de batoane batute și prajite. (Imagine: martinturzak / iStock / Getty Images)Macronutrient Machiaj
Un copac prăjit fără piele conține 180 de calorii și constă din 21,9 grame de proteine și 9,7 grame de grăsime, inclusiv 2,6 grame de grăsimi saturate. Aceasta este de 15 la sută din valoarea zilnică a grăsimii și 13 la sută din cantitatea de grăsimi saturate. Pielea adaugă 15 calorii și 0,8 grame de grăsime. Trageți și prăjiți acest butoi, iar caloriile cresc la 200, grăsimea la 12,7 grame și grăsimea saturată la 3,3 grame. Prea multe grăsimi sau grăsimi saturate măresc riscul de obezitate, colesterol ridicat și boli de inimă.
B Vitamine
Fiecare butoi de pui oferă 10% din valoarea zilnică pentru acid pantotenic și riboflavină, 18% din DV pentru vitamina B-6 și 26% pentru DV pentru niacină. Aceste vitamine B ajuta la metabolismul si mentine pielea si parul sanatos.
Minerale importante
Chiflele de pui oferă, de asemenea, minerale esențiale, inclusiv 14% din DV pentru zinc, 19% din DV pentru fosfor și 35% din DV pentru seleniu. Toate cele trei minerale sunt esentiale pentru formarea ADN-ului sanatos in celule si pentru a juca alte roluri in organism.
