Poate prea mult vitamina E cauza deficitului de fier?

Vitamina E este o vitamina solubila in grasimi gasita in mod natural in unele alimente si este, de asemenea, disponibila ca supliment. Este un antioxidant și poate ajuta la prevenirea sau întârzierea anumitor boli. Fierul este un mineral esențial care este important pentru o serie de funcții de către organism. Vitamina E și fierul pot interacționa la doze mari. Este important să vă consultați medicul înainte de a lua orice suplimente.

Cantități excesive de vitamină E pot reduce absorbția fierului. (Imagine: dei-sin / iStock / Getty Images)

Deficiență de fier

Deficitul de fier este cel mai frecvent deficit de nutriție din Statele Unite, potrivit Centrului pentru Controlul și Prevenirea Bolilor. Deficitul de fier provoacă anemie, o afecțiune în care organismul nu are suficientă globule roșii. Simptomele deficienței de fier includ oboseală, tulburări cognitive la copii, sistemul imunitar slăbit și dificultatea de a regla temperatura corpului. Deficitul de fier poate fi cauzat de o creștere a necesităților de fier, de reducerea aportului de fier sau în cazul în care corpul dumneavoastră are dificultăți în absorbția fierului.

Vitamina E Toxicitate

Este rar să primiți prea multă vitamină E din alimente. Cu toate acestea, în conformitate cu Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor, dozele mari de suplimente de vitamina E au provocat hemoragii și întreruperea coagulării sângelui la animale în timpul cercetărilor. Câteva studii la scară mică au replicat aceste riscuri la om. Admisibilitatea superioară tolerabilă stabilită de Comitetul pentru alimentație și nutriție este de 1.000 mg pentru adulți. Suplimentele de vitamina E pot interacționa, de asemenea, cu anumite medicamente, în special cu diluanți sanguini.

Vitamina E și fier

Cantități excesive de suplimente de vitamina E pot interfera cu absorbția de fier. Vitamina E poate acționa ca un diluant sanguin care afectează capacitatea corpului de a absorbi mineralele și alți nutrienți. Dacă luați suplimente de fier împreună cu vitamina E, asigurați-vă că luați suplimentele în momente diferite ale zilei și numai la dozele recomandate. Fierul este absorbit mai bine cu vitamina C. Sa constatat că toate acestea au scăzut absorbția de fier din calciu, zinc și vitamina E..

Precauții și doze

Consultați-vă medicul înainte de a lua orice suplimente. Foarte mult fier poate provoca toxicitate și suplimente de fier trebuie luate numai cu recomandarea unui medic. Femeile cu vârste cuprinse între 19 și 50 de ani ar trebui să aibă 18 grame de fier pe zi. Bărbații cu vârsta peste 19 ani au nevoie de aproximativ 8 g de fier zilnic. Vegetarienii au nevoie de mai mult fier, deoarece fierul din plante nu este absorbit la fel de usor ca fierul din surse de carne. Pentru adulți, doza zilnică recomandată de vitamina E este de 15 mg pe zi.